巡店唐羽旗舰店2019年9月29日

今天的巡店心得:1、唐羽旗舰店包厢服务最大亮点,自我介绍、泡茶流程展示,温杯、干茶展示、闻干茶香、洗茶、闻湿茶香,冲泡茶,使每泡茶都保持一致的口感(显示了茶师泡茶水准),问客人口感接受程度是否可以,茶师泡茶过程坐姿端正平和不说话,只在流程前后有解说。2、进店有礼貌茶(大品茗杯装的煮白茶)这点值得学习。3、茶房的公道杯、盖碗洁净,放了一层薄薄的锡纸垫着,说隔异味。水果盘有提前切好的放保鲜膜冷藏。4、包厢桌上的水桶有布外套、有方形抽纸巾盒、️个茶洗,统一的木质泡台,六君子是用布袋装的。5、与株洲唐羽伍总聊天交流,包厢的收入要负责所有的支出和小利润,茶叶店算是额外的赢利,茶叶分为与茶农共股的品牌、以前自制的茶、收的老茶、日本的高端杯子、名人紫砂壶。反映现在包厢生意好,茶叶一般。

小伍非常诚恳与热情,我直接介绍自己是常青藤的,他非常高兴,说慕名来过我店两次,夸我们值得学习。唐羽的负责人小伍负责株洲12家巡店卫生与标准工作考核,今天幸运的遇上了,也相谈甚欢,"合作共赢""现在的客户越来越年轻化,如何让80后、90后喜欢上茶""相爱相杀"等的话题引起我们的共鸣和讨论。其实,做茶的行业中,同行无敌意,面临如今的经济现状,客户越来越理性消费,所以我们唯有好好努力,提高服务与推广,团队团结向上,才能在逆境中得到成长!向优秀的同行们学习取经,祝愿唐羽店越来越强大!常青藤茶庄九周年店庆,高兴之余让我们有了更深的思考,感恩茶友们的不离不弃,支持与鼓励!我们现阶段需要的是空杯心态,把自己当成新人,一切从新开始!我定期带上茶艺师巡店,下一站巡店会去哪里?也欢迎朋友们推荐一下,谢谢!

图片发自App


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