奶粉行业现状

在欧美国家羊奶被视为乳品中精品,鲜羊奶的售价是牛奶的7倍,称作“贵族 奶”。羊乳在欧美市场上目前占有75%的市场份额。

  “羊吃百样草”,其奶营养成分齐全,现代研 究证明它含有200多种营养物和生物活性物质,其中乳酸64 种,氨基酸20种,维生素20 种,矿物质25种。钙、铁、锌、 镁、钾、维生素 A、B、C、D、K比例合适。

是人类营养补充 最全面最完美的绿色食补品。

但是,自三鹿事件后,奶制品屡屡出现负面新闻,导致了很多消费者对于国产奶粉的不信任。


都说羊奶粉比牛奶更好、更接近母乳、更容易被人体所吸收,可是如果质量都不过关,这个羊奶粉我们如何喝得下?!!

导致奶粉安全隐患的原因不外乎三点:

第一:硬件设施落后

市面上的企业非常多,例如陕西就有上百家羊奶粉的生产公司。很多的企业加工设备老旧,技术落后,质量无法保证。

第二:散养居多,奶源不稳定

奶源对于奶制品意味着什么,不言而喻,好的奶源是保证奶粉质量的基础,大部分企业没有自己牧场,依靠与散户进行合作,来收集奶源。但是,散户养殖的标准与安全是无法保障的,正如三鹿事件的源头就是出在散户的身上。

第三:行业潜规则颇多

拿羊奶粉来说,奶粉分为两种大类:全脂羊奶粉和配方羊奶粉。全脂羊奶粉是指的纯羊奶粉,没有任何添加的;配方羊奶粉则是以羊奶粉为主,在添加其他的有益人体的成分。全脂羊奶粉还好一些,配方羊奶粉则是水最深的,很多企业为了让消费者觉着便宜,售价很低,但是他们是要赚钱的,所以只有压缩成本,添加麦芽糊精等材料。

正是这些企业的一些违规操作,逐渐的让消费者失去了信心,更多的人去选择了进口奶粉。

你可能感兴趣的:(奶粉行业现状)