亲子假期学习D9

场景一、用压缩袋装被子

针管抽取，针灸拔火罐等都属于低真空，高真空难以达成。真空中含氧低。真空环境下，包装袋中的氧分压低。在缺氧环境下，好氧微生物的生长繁殖就会得到抑制。一般情况下，诸如霉菌在含氧量低于0.5%～1.0%的环境下就会停止繁殖。因此真空包装可以防止微生物引起食物腐败，实现真空保鲜。另外氧分压低可以保护食品中的色素不受氧化，保持原色。真空环境下的水气含量低。而水分也是微生物生命活动的必须条件，干燥过的肉类、蔬菜都能长期保存即是因为微生物缺水丧失了生存条件。真空包装就可以提供相对湿度很低的真空环境，抑制微生物生长繁殖。使用真空压缩袋可以更好地防止被子发霉，受潮。

场景二、炒蛋时焦了食物中含有碳水化合物，所以烧焦后成了碳。

今日感悟：

1.无条件相信孩子，不要让孩子把精力花在应付家长上。孩子的关注点向后（关注父母的情绪等等），而不是向前关注（关注未来，未知）。家长的爱应该带给孩子有勇气去尝试未知！（并告知孩子，在无法自己解决问题的时候可以向父母求助）

2.关注自己个人的爱好兴趣，不要过于关注孩子的一言一行，然后不断地纠错！

3.更自然地进行现实生活中知识教育，如厨房中的化学反应。