年货买什么

各网购平台都开启了年货节，琳琅满目的商品究竟该怎么远呢？这里有一些建议跟大家分享哦！

1、不粘锅

我自己是不粘锅的忠实粉丝，也想给爸妈买一个。不粘锅可是省油利器，少吃油对健康的好处也有很多，还能拯救厨房新手，再也不怕糊锅。过年了，免不了要做很多菜，尤其是荤菜，有一口不沾锅就能少用很多油，让这个年过得清爽起来。而且平常炒菜、煎蛋、煎鱼、做饼也很方便，省油、省钱又健康。

不过不粘锅比较娇嫩，用木铲或硅胶铲翻炒，软布清洗，避免长时间高温加热，也不要立即用冷水冲洗热锅，能延长锅的使用寿命。

2、牛奶

问了妈妈家里正好没有牛奶了，我买了全部脂肪含量的纯牛奶（脱脂、低脂、全脂），不过全脂的很少。过年期间大鱼大肉吃得多，脂肪摄入比较高，低脂或脱脂奶能摄入更少的脂肪，也不会影响钙和其他营养素的含量。

3、坚果

爸妈每年都会在家里会备点核桃和炒熟的原味瓜子、花生，我再给他们添一些原味的真空包装果仁，有巴旦木、扁桃仁、开心果、腰果，也能更高档一些。这些炒货含有健康的不饱和脂肪酸，同时蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维都比较丰富，但是脂肪含量很高，也比较干，吃多了会有“上火”症状，还容易胖，每天吃一小撮（10~15g）就够了。

4、水果干

我买的是真空包装的无添加葡萄干、蔓越莓干和蓝莓干，家里还会有些大枣。它们的维生素、矿物质、抗氧化物质和膳食纤维也很丰富。用它和坚果、新鲜水果一起招待客人，再合适不过了。

5、五谷杂粮

我买了各种杂粮，有红豆、绿豆这次买个带预约功能的黑豆、燕麦、黑米、高粱米、荞麦米和藜麦。一般过年的主食都是饺子、白米饭、年糕或者其它用大米白面做的食物，很少出现杂粮的身影。其实，过年更需要这些粗杂粮来给我们的肠胃放假，让其中更为丰富的膳食纤维来帮助肠胃蠕动，说不定还能打破每逢佳节胖三斤的魔咒呢。

6、电压力煲

正好家里的高压锅需要更新换代了，这次买个带预约功能的电压力煲。安全、省心又方便，是做杂粮和炖肉的好帮手。当然我最喜欢的还是前一晚预约，早上起床就能喝到热腾腾的杂粮粥。

7、各种干货

主要是银耳、木耳、香菇、干贝、腐竹，这些食物可是过年不可缺少的美味，菌菇中的多糖，干贝、腐竹中的优质蛋白质，对身体健康很有好处。做红枣雪梨银耳汤代替甜饮料，木耳、香菇、干贝做蔬菜汤很鲜美，腐竹也是凉菜必备。

趁着还在年货节，趁着你的年货津贴都还在，也来试试给自己添置一些健康的食物和厨房用具吧。