做电饭煲蛋糕？这个可能更简单更美味

现在疫情期间

很多小伙伴都只能呆在家里

也因如此有不少人都学会了各种各样的食谱

但数最火的当然是制作电饭煲蛋糕

对于平时总是进厨房的人来做这个的话实话是没有太大难度的，但对于一大堆新手来学做还是可能容易失败，因为对于电饭煲蛋糕的材料或是过程还是比较复制繁琐的，很多细节需要注意。

所以今天给大家推荐的是一款食物，它的做法过程与材料都是很简单的，而且味道也不比电饭煲蛋糕差，它就是我们的红糖松糕。

材料准备：

普通面粉160g

温水120g

尚川酵母3g

红糖50g

鸡蛋1只

玉米油适量

制作方法：

（1）红糖用温水搅拌均匀，直至搅拌均匀

（有部分红糖温水搅拌可能会难溶，可以换成热水搅拌，但热水搅拌完后必须冷却下来才行，不然倒入酵母中会导致失去活性，没有办法发酵了）

（2）面粉进行简单过筛后再使用

（3）加入鸡蛋和面粉、酵母搅拌均匀

（4）倒入红糖水搅拌均匀成面糊

（5）倒入戚风模具里，底部记得涂抹一层玉米油，方便脱模

（6）盖上保鲜膜放置烤箱35℃发酵约1个小时左右，若常温发酵放至温暖处发酵1个半小时左右。

（7）冷水下锅蒸煮30分钟，熄火后焖约5分钟防止冷却回缩

（8）美味的红糖发糕就新鲜出炉，大功告成了

它的制作过程是不是比电饭煲蛋糕简单很多，而且它的味道也是很香，口感松软松软的，类似马拉糕一样，做过的话绝对爱上

而且它过程很清楚，操作很简单，对于失败的可能性是很低的，也不怕浪费材料

这红糖松糕，无论何时都是一款不错的甜品，既然喜欢的不妨准备下材料动手试试，那明天的早餐就有着落了！