枇杷黄橙正熟时

     

  在下乡的路上，望着车窗外雨雾里山村道边的枇杷树，可以看到一树树青绿的枇杷大叶里的枇杷黄了。＂可惜现在天天下雨，长时间浸水的枇杷不太甜呢！＂有一个坐在车里的人呢喃似地出声。看其神色，听其话语，就知道这人是想吃枇杷了，说不定还是在盼望着初夏的晴天快点到来呢！

  是啊，现在正是枇杷黄熟的季节。在桑植，在张家界，在湖南，甚至在中国东南绝大部分区域的乡野村镇，平原山区，无论是＂白沙＂（白肉枇杷），还是＂红沙＂（红肉枇杷），在这个时节，应该到处都是一颗颗黄橙橙的枇杷挂满树身的景象。这不，你只要稍微留意，即使是有雨的天气，在公路边的某处树下，或者是某个小店的街沿边，亦或是岔道处隧道口，总有一个或几个老婆婆或是老头子摆了地摊卖枇杷呢！做为南方人，特别是山乡村野里长大的人，几乎每个人都有这样的执念：凡有枇杷处，必有人家。故往日行走山路间，在焦渴和疲惫袭身之时，若是能望见枇杷树的影子，必然会心生安定。如果正当枇杷黄熟之时，摘一串黄亮的果实，往枇杷树下一坐，剥皮去籽食之，不仅解渴，亦可充饥矣！

  成熟的枇杷味道甜美，营养丰富，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙，以及维生素A、B、C等。中医认为，枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。就是枇杷叶，亦是中药的一种。你在药店看到的＂川贝枇杷膏＂，就有枇杷叶的成分。我记得小时候感冒咳嗽了，懂中药的爷爷就曾将枇杷叶洗净，在鼎罐里熬煮，再让我喝一碗汤汁，不久自然也就药到病除身体康复了一一这估计也是利用了其药用之理吧？

  当然，枇杷的果实的甘甜，应当需要好天气。我倒是希望这夏日的天要多晴几天。若是经阳光长日里一晒以后，朋友们啦，那黄橙橙的枇杷才不知道有多甜美呢！