浓茶不消黑咖

今天委实被咖啡祸害了，直到现在，还没有睡意～

今天着实被茶给绊住脚了，直到现在，还在回味茶中趣事～

思量再三，不如写下来吧～

一不如吃茶去

我快读这本书很久，也就刚刚读完。也许一个星期，也许一个月，每天像在喝奶茶一样，换着不同的口味。

林清玄的书，很喜欢，却也没有读完，大抵是特别喜欢的，尤其要慢来，方尽滋味。

这快慢的纠结，实在让人觉得虚伪。快读，是为了读完，好快速了解一本书的写作梗概，也许是夸耀的资本。慢读，是为了品味人生，领略书中的不尽味。

这本书，我觉得有趣，也可推荐。

一是书中有关于茶产地和茶道的常识可供消遣，“茶的生熟是以烘焙判断的，生是青，熟是红。青茶是以鲜嫩的茶芽经高温杀青，不发酵，又有蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之分。日本的清茶就是蒸青。龙井、碧螺春、珠茶、眉茶是炒青。信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁是烘青。云南、四川、贵州、广西等地的茶是晒青，这些都是用于冷泡茶的好材料。发酵过的红茶则不适合冷泡，味道苦涩，无香气”。

二是还有普通人泡茶的方法可学～ 冷泡茶的方法很简单，抓一把新鲜的绿茶放到矿泉水瓶里，夜里置入冰箱，经过一夜的浸泡，第二天冷茶就泡好了。早餐后喝冷茶，使身心清凉甘美，感觉自己仿佛是茶园里的一株茶树，正受到夜间甘露的清洗。有四个原则：一选新茶，不选老茶；二选生茶，不选熟茶；三选好茶，不选劣茶；四以矿泉水浸泡为好，不用自来水泡。

我曾买过网上流行的简装茶，一瓶5块左右，味道还没有茶味，只有苦涩。如今，自己也热爱简单的冷泡茶了，只是不常喝。

二茶与咖

茶与咖，有的人是喜欢，有的人是附庸风雅。

在瑞幸的二楼观赏阁，坐着聊天，打牌的成年人与未成年人，络绎不绝。空调很低，我被冻了一个下午，舍不得离开，因为这里有年轻人的百态可看……

我与这个城市隔阂太深，人事的厌倦，仿佛这样可以弥补。

写到这里，睡意袭来，不如睡去