爱上丝恋 爱上酸汤

贵阳的小吃很多，两只手都数不过来。有一样小吃，只要是地道的贵阳人，不管男女都爱吃。这道小吃用地道的贵阳话来形容就是这样的感觉：一边吃得滴汤滴水，一边大呼过瘾。这句话一说，贵阳的朋友们肯定知道是什么小吃了。好了，多话不说，先上图一张。

图片发自App

看到图我都流口水了。各色小菜被包在又软又薄的面皮里，灌进又辣又香的酸汤，一口吃掉，那酸辣别提有多爽。

图片发自App

其实在八十年代，丝娃娃的配菜只有绿豆芽、海带丝、莴笋、凉面等几种，没有酸汤，就是一碗辣椒蘸水。虽然那时候配菜和调料比较单一，但人们也吃得津津有味。

三十几年过去了，丝娃娃的吃法变多了，配菜和调料也多了，可是酸辣的贵州本味没变。隔不了几天，就想去一饱口福。配上一盘烤肉，再来一碗贵阳特有的玫瑰冰粉，那滋味别提了！

图片发自App

图片发自App

图片发自App

另告诉你一个小秘密，丝娃娃里包的都是蔬菜，热量很低，多吃不会长胖哦。