传统农作物整哂方式急待改善

今早健步行，加上慢跑约莫1小时，间歇性进行。走到城郊部的大街上，发现几个上了年龄的老农在大街上的路面边上晒稻谷。

恰巧碰到一个农付产品加工企业老板也在看稻谷，想购买一点，作鸡鸭饲料，来问价格多少。因为是熟人，多年未见，又是在他的厂房门铺对面，彼岸寒喧起来。我主动向老农讲，这样整哂稻不符合国家收购和储备要求，一是在街道路面上整哂，会增加稻谷的杂质，收购质量会降一级；二是车辆和行人碾压后整精率下降，收购质量又会降一级；三是沥青路面上整哂可能还带有毒素，影响稻谷食用安全。

老板插话说，“他们只卖给经纪人，再由经纪人卖给加工厂，好一点粮食经重新过滤分整后，交给国家储备库收储。”老农说，没有人跟他们讲，整晒稻谷与收储要求，经纪人只管稻谷干与不干和谈价格，村干部也不管也不知道这要求。农民收割麦稻也没有专门整哂场，只能在水泥路面上进行，一部分交售给经纪人，一部分留作口粮和种子，整哂质量问题从来没有考虑过。

可见，传统农业的家庭分散耕作方式和整哂方式急待改善，要推行集约经营和农业机械化耕作，统一解决整哂问题，才能彻底解决农产品特别是麦稻质量问题，达到收购、加工、储备和食用安全标准。