为什么俄罗斯食品在中国打不开销路？

我的朋友薇薇父母，在俄罗斯承包了一个农场种菜，薇薇也经常过去帮忙。

因为长期吃俄罗斯食品，她觉得质量物美价廉，正好去年非常流行微商，她也想做微商，专门在朋友圈专门卖俄罗斯食品。

她选择在春节前批量从俄罗斯进货，然后她把在熟人那里进行推销，并且建了微信群。因为大家都是朋友，又对外国食品比较感兴趣，于是，大家多多少少都卖点回去尝鲜。

很多朋友买过第一次之后，几乎很少再买第二次了。

春节过后，朋友进货的一大半都没有卖出去，没办法，她每天发朋友圈，还搞各种活动促销。最后赔钱赚吆喝。

朋友经过这次失败的教训，才开始去市场调查，她发现俄罗斯食品不光她卖不去，别的商家也卖不动。

为什么俄罗斯食品在中国打不开销路？

一、宣传滞后，没有打开市场

俄罗斯原本就是重工业发达国家，对于轻工业的不重视，导致食品企业不够发达。近年来，随着国际大环境的改变，俄罗斯食品业逐渐开始主打市场，但是已经太晚了。

俄罗斯不注重食品的包装，就拿几十年前生产的传统食品“大列巴”，包装一直没有什么改变。

还有很多糖果、点心等，一方面不注重包装和营销手段，另一方面，日本、韩国等国家的产品，早已经打入中国大部分批发零售市场。

而西方国家各种点心、巧克力、糖果早已打进中国市场。并且因为很多都是百年品牌，有的很有国际知名度。再加上请世界各地的名人做广告，更有精美的包装、多变的口味，已经被中国大众所接受。

俄罗斯食品单一化，并不能吸引大量中国人购买，而且俄罗斯没有好的宣传策划。很多中国人对俄罗斯食品根本就不了解，俄罗斯食品要想打入中国市场，就是很不容易的事情。

二、市场管理混乱，体验不佳

前些年，俄罗斯食品最开始从中俄边境口岸进入中国北方市场。当时以谷物食品、巧克力、糖果为主。初期，产品质量还不错。

后期，俄罗斯对产品监管不到位，导致食品假冒伪劣较多。流失了早期接受俄罗斯食品的老客户群体。

而假冒伪劣食品流进内地市场后，初次体验俄罗斯食品的客户，没有满意度，因此打不开销路。

还有一个很重要的原因，每个国家的族，基本都有口味上的偏好。有的偏辣，有的偏甜，有的偏咸……

俄罗斯的食品，大多数偏甜的口味。那种甜度有多大？最喜欢食用甜食的中国人，吃到后，会困得“齁”挺上。

比如我国的前几年流行的小食品沙琪玛、威化饼干、奥利奥，大家觉得甜不甜？

这些被大众公认的甜品，跟俄罗斯食品的甜度比，那可是小巫见大巫了。俄罗斯食品的甜度基本上都是我们平时认为最甜的食品的几倍。

朋友卖给我们俄罗斯的糖果、威化巧克力等食品，因为太甜了，家长不敢让孩子吃，老人怕血糖高不敢吃，我们青壮年人吃上几口，大多都会觉得牙齿受不了。

因为无法接受俄罗斯食品的过甜，导致俄罗斯食品几乎无人问津。

三、网络时代，打开销路尚需时日

如今我国的网络发达，人们都开始进行网购了。对于食品，人们还是相信大品牌，网上订购也比较放心。

俄罗斯食品在网络上也没有打开销路，目前只有部分中国人通过微商形式，以零售价格卖俄罗斯食品。

很多人喜欢购买体验过的食品，尤其是在网上购食品，对食品的产地、口感、品质、服务等，都非常关注。

俄罗斯食品网站上几乎搜不到，很多人又没有适用过。即使网上有人再卖俄罗斯食品，除非食用过的，对此种食品很喜爱，才会有购买欲望。而对于从来没有体验过的人，基本上是不会贸然购买的。

俄罗斯食品依旧停留在边境上的实体店阶段，俄罗斯国家队食品安全监管曾经不力，在初期，失去了很大的信誉度，实体店销售过低等，都使俄罗斯食品难以打开中国市场。

近年来，俄罗斯的食品安全法律法规，逐渐完备了。2000年出台的联邦食品质量安全法，对食品安全做出了根本保障。

俄罗斯也有非常好食品，例如蜂蜜、黄油、奶酪、蛋糕，紫皮糖，巧克力、鱼子酱、罐头等，都是非常好的食品，口碑也是极好的。

俄罗斯食品想要打开中国市场，还是有机会的，但是还需要一定段时间。