厨房印象（二）

         

自做蛋糕

      “ 盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。一切都像刚睡醒的样子，欣欣然张开了眼。山朗润起来了，水涨起来了，太阳的脸红起来了。”朱自清先生对春天的盼望是这样的。

        同样，我也是盼望着，盼望着，通知来了，上班的脚步近了。一切都好像充满希望的样子，欣欣然的张开了拥抱明天的双手。公交开通了，小区可以放行了，太阳公公也露处了笑脸。突然，闹钟的铃声惊醒了梦中的我，打开手机一看，苍天啊，大地啊，一觉睡醒，全变了，假期又延期，我就想问这个世界怎么可以这样对待一个热爱工作的人呢？

        既然如此，那只能继续在家闭关苦修，话说最近网络世界有一套在家自做蛋糕的神功，正好练练。

          话不多说，直接进入主题：

          食材：面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶，食用油（具体用量根据情况而定）

        工具：锅碗瓢盆，自制简易矿泉水瓶打蛋器

        1、蛋清处理，用打蛋器将蛋清打至白色奶油状，打的过程加入适量白糖（根据个人口味添加）。过程漫长，较为痛苦，但看到一点点蛋清变成满满一盆奶油蛋清时，内心还是喜滋滋的。

奶油状蛋清

      2、蛋黄处理：蛋黄中加入适量糖，适量面粉，适量牛奶，搅拌均匀。

        3、奶油状蛋清与蛋黄混合均匀，然后倒入已经抹好油的电饭煲中设置为蒸蛋糕，50分钟后出锅。

        4、出锅开吃！

做好的蛋糕

        生活就是这样，很多事都是要自己动手去尝试，尝试中自有乐趣。

          以前对女人的要求是；三从四德，贤妻良母。然而社会也在变，现在的男人要求就是要：既能上的了厅堂，又能下得了厨房。

          最主要还是要能挣钱！好吧，吃了这块蛋糕，赶紧想办法挣钱。