老四共修2020.02.17

今晚我做饭，三个菜：鸡肉丝拌菜，红椒肉丝，炒豌豆火腿。他喜欢吃鸡肉丝拌菜

煮鸡腿，我发现我方法不对，鸡腿里面有血，没挤出血水。我专门看看百度，才知道有两种方法。。。一种是解冷冻，我做过，可能是没完全解冻。另一种是剖开鸡腿里面，下次我试做。