开始

每天拉开窗帘的时候，就可以大致感受到天气的状态了。毫无悬念，今天又是阴沉沉的一天，光线的亮度总是透露天气的信息。我喜欢阳光通过窗户照在身上的感觉，夏天除外。

吃过午饭后，我在书桌前翻看手机，光线突然间明亮了起来，我抬眼望向窗外，阳光突然间探出头来，但仅仅只有一瞬间，转瞬又恢复之前的状态了。天气总是不可琢磨的，但我喜欢这种意料之外的小插曲，给人带来一点特别的体验。生活中也是需要这种点缀的，所以才会有各种各样的节日，给平淡的生活增添几分色彩，这种节日的气氛让我们对生活有了更多的期待，也会多几分珍惜吧。

以前，总是不知道自己喜欢什么，许多事情都是我以为自己是喜欢的，但现在看来也许有点自以为是的感觉，可能并没有那么向往，只是自己的想象罢了。这场突如其来的疫情，让我们困在家中，那么总要找些事情来打发这些时光。故事还要从两三年之前说起，大学刚毕业的我对新生活充满期待，想过自己想要的生活，而我又对烘培有些兴趣，所以就买了烤箱和一些烘培工具，兴致勃勃地开始了我的业余烘培。其实，烘培是个挺难的事情，可能任何事情都挺难的。烘培是一门特别精致的专业，要求很严苛，所以我也没少失败，而且我还是偶尔兴致来了才会鼓捣一番，因此直到现在我都还是一个小白而已。我本来打算把冰箱里面的一些烘培原料消耗完就结束烘培生涯，因为真的很麻烦，耐心耗尽了吧。但是，这段日子，在消耗原料的过程中我竟然重新爱上了烘培，比之前任何时候都要爱。

这次的重新沦陷归因于泡芙，因为不能出门，而我又特别想吃泡芙，我是一个对甜点没有抵抗力的人，所以就想着自己弄。找了好多做泡芙的教程，千挑万选了一个我觉得比较好的做法，就开始跟着做了，然后就失败了，原因是泡芙根本就没有膨胀，不膨胀的话就没有办法往里面挤奶油。没事，我第二天又试了一次，结果依然如此，我还是不服气，隔天又做了一次，依然没有成功。我是一个喜欢较劲的人，之后又接着做了三次，加上之前的三次，一共是六次，都没有成功。其实，后两次还是比较好的，有几个比较成功，但只有几个而已。后来怎么没有接着弄，是因为原料用完了。我又立即从网上购买了黄油，只是还没有到货，这段时间物流也受到了很大的影响，应该说大部分事情都受到了影响。这次疫情发生的很突然，也很严重，真的希望能够赶快好起来，生活能够回归正常。

在家待了一个多月了，这期间我的内心经历了几次波折，对以后的职业选择和人生方向也有了更深刻的思考，我想重新开始规划人生，我想先去烘培店学习，以后开个工作室。真的很喜欢了，从来不曾像现在这样喜欢过，也从来不曾像现在这样肯定过。有些心动，甚至有些迫不及待。