乡土人家 ‖ 早冬

文|木荷

秋天还未进入尾声,冬意仿佛在一夜之间席卷而来。随着几场雨的滋润,气候更凉了几分,卫衣穿起来就略显单薄,风衣里面也要套着毛衣才能出门,走在大街上你也不能怪异路人早早的就穿上棉服,毕竟寒风才不会在乎人们是否寒冷。

秋天像一个画家,拿起水彩笔把树叶染成黄绿色,唯独为冬青和雪松留下一抹翠绿。再过几个月,就只剩光秃秃的树干杵在道路两旁。

冬天必不可少的四件套,热气腾腾的烤红薯,香糯软甜的糖炒栗子,豆沙馅的糖葫芦,还有加了珍珠和芋圆的热奶茶。每一样都是冬季限定,只要拥有一件,就好像离冬天更近了一步。

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还记得初中时,冬天起大早去上学,母亲就会领着我和弟弟去早市街头的包子铺里吃早餐,早餐铺子是用铁棚子搭建的,里面摆着几张桌子和旧长凳,去的晚了就没地方坐,花五元钱买上一笼热气腾腾的肉包子,一笼里面有十个包子,再花两元钱买一大碗糁汤,母亲让人家多拿一个碗分成两碗,我和弟弟一人一半。小笼包皮薄馅厚,咬一口鲜嫩的汤汁在嘴角蔓延开来,猪肉和大葱各自发挥优势,让香气充斥味蕾。再想起来依旧是回味无穷。糁汤是用浓浓的肉汤磕上俩鸡蛋大火熬制而成,最后撒上姜丝葱花和香菜提鲜,每喝一口满满的鲜香。我和弟弟大快朵颐,母亲就坐在一旁看着我俩吃,我想让母亲尝尝味道,她每次都摆摆手说自己不饿,等我和弟弟吃饱后她就领着我们去学校上学。

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学校门口有一个小卖铺,中午会卖粥和塌菜煎饼,我会下课去里面买零食吃,一毛一片的大辣条,一毛一包的棉花糖,一毛一个的粘牙糖。卖菜煎饼的是一个中年妇人,中等个头瘦瘦的,说话结巴,但干活麻利,塌的菜煎饼特别好吃,把韭菜胡萝卜粉条鸡蛋土豆丝和其他馅料放上油和各种调味料搅拌均匀,不一会一个菜煎饼就出锅了,咬一口菜特别足,煎饼特别焦脆。只是偶尔会在夜市的小吃摊见过塌煎饼。味道早已经不是童年那个味道,归根结底是心境不再是小时候的心境。

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早冬的暖阳照在身上,感受到来自太阳的温情,阳台上胖乎乎的大橘猫慵懒的打着瞌睡。冬天何尝不是一个新的开始,逝去是为了迎接更好的到来。

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