家中有小孩？常备太子参

作为石竹科植物的太子参又称孩儿参，喜阴性平，味甘、微苦。产于辽宁、内蒙古、河北、陕西、山东、江苏等地区。多分布于我国中部及东部海拔800-2700米的山谷林下阴湿处。当然日本、朝鲜也有。

秋末冬初时，中国尤其广东地区的人们最善用太子参对小儿养生和治病。太子参味甘且润，生津润肺、养胃健脾。入汤炖煮尤适合小孩和老人饮用，故此，民间有用“太子参太子也吃不坏”作比喻，来形容它强大的药效。据史料记载： 太子参原指五加科植物人参之小者，故名童参。由于太子参补益气血的效果不如野山参甚至是党参那么强烈，较为温和，故适合小孩和老人食用。

在这里小编给各位孩子妈介绍几款对2—5岁的儿童有着奇效的炖汤的方法：

一、太子参莲子猪肉汤

食材：太子参10g ，淮山10g,薏米15g,莲子10g,加瘦肉100g，生姜1片。

烹制方法：各物洗净，太子参、莲子、薏米等稍浸泡；猪瘦肉切小方块状。一起与生姜下炖盅，加入热开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖约2个半小时便可，进饮时方下盐。

食用：为儿童1日分2次进饮。

药用：适用于平时脾胃虚弱者。

二、太子参五爪龙猪肉汤

食材：太子参10g ，五爪龙10g,淮山10g,红枣5枚，加瘦肉100g。

烹制方法：各物洗净，猪瘦肉切小方块状。依次放入锅内加适量水煮2个小时即可，进饮时略微下盐。

食用：午晚随餐进行服用。

药用：适用于小儿发热、咳嗽、喘病后的调理。

当然每个宝宝的身体状况都是有差异的，具体的用法和用量宝妈最好向医生咨询后慎重考虑。一次用量不要超过50g避免浪费，至于不良作用，本药材尚未发现明确的反应。

关于太子参的由来还有一个美丽的传说哦~

相传明代大医药学家李时珍为出版《本草纲目》，游历到南京，住进一家客店。晚上听见有一妇女的呻吟声，便问店小二：“隔壁何人患病？”店小二回答说：“是贱内患病，已有几天了。”有病为何不去求医？”李时珍颇感不解。店小二说：“先生有所不知，我们虽然在此开店，但赚来的钱还不够买一家七口人的柴米油盐……”

李时珍听了十分同情，便起身随店小二进入内房。李时珍边为店小二的妻子把脉边问：“近来她饮食如何？”店小二说：“好几天没米下锅了，她只能吃一些番薯干，我们是靠孩子挖来的野菜根充饥的。”李时珍走过去拿起一篮野菜根细细地看起来，并从中拈了一株菜根，放进嘴里。然后他对店小二说：“这是一种药，可治你妻子的病，你从哪里采来的？”店小二说：“城外，紫金山上！”李时珍又随手掏出一锭银子放在桌上说：“天明去买点米，把这药先煎给你妻子服用，服了就会好转的。”店小二闻言感激得双膝跪地，连声道谢。

店小二的妻子服了几天药，病果然好了。店小二把李时珍带到紫金山太子的墓地，只见那里绿茵如毯，到处都有这种药草。李时珍连声说：“好极了！好极了！”他如获至宝。因为这种药草生长在太子的墓地周围，所以，李时珍就给它取名为“太子参”。