4.7有感

以前在我眼里,茶就和水一样,没什么值得探讨,一口喝下,也就罢了。可这段时间接触了茶相关的知识后,才意识到茶道之博大精深。

它的历史、品种、器具、冲泡方法等等,都蕴含着莫大学问。

今天才知道唐宋时期的茶都是磨成粉进行烹点的,汤色大多是乳白色的。有趣的是,宋代斗茶的人还会玩分茶,即“拉花”,能在注水的时候整出诗,这么一对比,现在的咖啡拉花弱爆了

宋代的点茶经日本僧人传至日本,发展成了日本抹茶文化。看的时候觉得挺可惜的,毕竟这本该成为中国的文化。

➡️晚上在家分别用山泉水和自来水泡了泡茶,发现水真的很影响茶的香气和口感。没想到我这种渣渣也能品出个区别来,简直就是在我的世界里发现了新大陆。really nice。那就再接再厉吧学无止境

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