慢跑和健走这两项运动，不仅活动场地一样，姿势动作也一样，许多人会认为效果应该相差无几。其实这是误解，慢跑和健走的健身效果，有着明显的高下之分。
这份效果之差，可以通过一个真人实例，来看得清楚。大刘是位中年男性，在某企业管理层就职，日子过得丰衣足食，可一次体检结果却让他堵了心，体脂偏高，血粘度偏高和脂肪肝。
这让一向惜命的他十分不爽，也让他意识到平时太过疏于体育锻炼。痛定思痛，他决心开始锻炼，积极改善身体。
而住处附近正好有一个公园，他选择了每天下班后健步走五公里，克服无数干扰和惰性，雷打不动的坚持了一年。
次年体检时，他自信满满，可结果却不如愿，报告上很清楚的显示，体脂，血粘度和脂肪肝依旧，和去年几乎没有改变。
不是说天道酬勤的吗，为什么老天却给自己一巴掌？对这个结果，他表示沮丧，甚至开始否定运动：“早知道去喝减肥茶了”！
还是在专业人士的建议下，让他改变了运动方式，从健步走转为慢跑加变速跑，结果不到半年，体脂率和脂肪肝就出现明显改善，连呼吸质量都得到了提高。
同样的五公里，为什么两者带来的结果截然不同呢？
这个问题，我们就要深入到运动生理学中去探讨了，慢跑和健走，虽然形式相像，实际在运动心率，耗能水平，燃脂效率，体温变化等方面可不是一码事。
01
运动心率
任何运动都有一个特定的强度区间，而强度的首要指标就是运动心率。
慢跑和健走就处于不同的强度区间，对应着不同的运动心率。
有些朋友可能不太理解运动心率的概念，不要紧，身体感受会给你解释，当你在健步走的时候，状态通常是呼吸平稳，心跳平和，你几乎感觉不到心肺在工作。
可当你跑起来以后，哪怕只是慢跑，心脏张缩也会变得强有力，气息开始急促，你不得不张开嘴来辅助呼吸，你的心跳声，呼吸声不再是无法觉察，而是声声入耳。
这就是身体用最直白的反应，给不同的运动心率作诠释。
运动心率的概念
不同项目的运动心率值，是按照该项运动带来的心率，能达到最大心率的百分比来确定的。
最大心率（Maximum heart rate），是指在最大负荷强度时,耗氧量和心率不能继续增加时心率达到的最高水平。
最大心率值反映心脏的极限工作能力。
无氧运动心率，达到最大心率80%以上
认真的有氧运动，心率值则在60-80%间
一般的有氧运动，心率值处于60-70%间
日常劳作或轻度锻炼动作，心率低于60%
因此，你所倚重的健走，运动心率也仅仅在50-60的区间徘徊，与慢跑还相差一至两个级别呢，官大一级压死人，运动大一级也是不得了的。
高一级别的运动心率带来什么？更大的摄氧气量，更强的心肺功能，更快的新陈代谢，更有效的细胞更迭…综合起来，就是更健壮的人体。
02
耗能水平
运动强度的另一个指标就是耗能水平。无论健走还是慢跑，都属于有氧运动，在运动前期（前40分钟）都是主要依靠消耗糖原供能，到了后期才转化为主要由消耗脂肪供能。
因此，两者的耗能模式是相同的，不同的是耗能的量。
还是身体的感受来说话，一般你走上5公里，不会感觉到疲劳，回程再走5公里没有任何问题。
可不停顿的跑5公里试试？如果你不是强人，多半是要气踹嘘嘘，精疲力竭的，让你回程再跑5公里？唉，谋杀啦！
以数字来论，跑步5公里大约能够消耗800卡路里，健走消耗卡路里仅仅在300左右，当然这个数字并不十分精准，只能提供大概的范围。但也足以看到慢跑和健走耗能是不同的量级。
03
燃脂效率
里面说到，慢跑和健走属于典型的有氧锻炼，只有到了运动的后半截，才会转变为主要消耗脂肪来供能。
尽管它们都能够消耗脂肪，但是消耗脂肪的量是不同的。
看拉沙车就明白了
大卡车拉走100斤石头，20斤沙子。
小铲车拉走10斤石头，2斤沙子
尽管沙石比例同，量可不同，一次运送效率就是天差地别，这回看明白了吧
慢跑的运动强度，比健走要高1~2个级别，对脂肪的消耗量，自然也更大。因此，有志于运动减肥的朋友，慢跑是更好的选择。
04
体温变化
健走时，最常见的身体变化，就是微微的发热，稍微出汗，体温并不会有显著的升高。
而跑步的时候，你会感觉到身体的内部，正在慢慢的生起一股子热源，不停的向外散发能量，让你的额头，前胸，腋窝，后背，不停的冒汗，某些情况下，跑步甚至可以使人的体温升高达到一度。
体温对身体的意义非凡，升高一度，免疫力功效，代谢效率增加一倍。维持时间虽然短暂，可也足以帮助身体做一些日常做不了的细胞清理工作。
上述各方面的不同汇集起来，足以帮助我们看清楚两个运动的效果差异。
可以这么说，同样的锻炼一小时，单就减肥效率而言，跑步带来的利益要超过健走，你可以衡量一下这个性价比。