山地兵城-青岩古镇—贵阳(下)

        本世纪初,由陆川导演、姜文主演的电影【寻枪】在青岩古镇拍摄(图3下载)。随着电影公演,位于贵阳市南郊花溪区的青岩古镇随即闻名于天下,后来该镇被评为第二批中国历史文化名镇和首批中国特色小镇,并被评为国家5A级旅游景区(贵阳市首个5A级景区)。青岩古镇至今已有600多年历史,建于明洪武十一年(1378年),是明太祖朱元璋为控制西南边陲,设置贵州卫指挥使司,在交通方便的青岩驻军建屯(与黔东南州隆里古镇类似)。初建时为jun事要塞,jun队住下后,大批将士携带家属,开始了屯田,并以这儿最易获得的青灰岩石为材料,建屋铺路筑城墙,从而得名青岩镇。

        青岩古镇是人们到贵阳必去打卡之地,众多游客就是奔着古镇来的贵阳。到青岩古镇很方便,2017年8月4日早上,我在贵阳火车站坐203路公交车去的青岩古镇(终点站)。人们常说贵阳“天无三日晴”,我到贵阳这几天确实每天都在下雨,时雨时晴,恰好去青岩古镇这天天公作美,难得的晴天,使本人游兴大增。 青岩古镇有东西南北四座城门,我是从西门进入的古镇。

        那天天气好,没下雨,古镇里游客多。人们走在古老青石板上,漫游热闹繁华的小镇。

         镇上古建筑多又保存完好,这些古建筑设计精巧、工艺精湛,走进古镇,犹如走进“石头艺术世界”。在这“石头艺术世界”里,首先必参观的是青岩古镇标志景观-石牌坊。资料介绍,四座城门内外有八座石牌坊,现保存下来的仅有南门外建于清同治年间的“周王氏媳刘氏节孝坊”、南门内“赵理伦百寿坊”和北门外的“赵彩章百寿坊”三座牌坊,牌坊建筑造型基本相同。令人惊叹的是,三座石牌坊都没有基槽(地基),靠4个长方型柱基直接竖立在地面上,这一竖就是100多年。特别是“赵理伦百寿坊”建造独特,被美术家刘海粟大师赞为“实属罕见而不可多得的艺术精品”。现仅存的三座石牌坊深受摄影爱好者们追捧和热爱。

        南北明清街是古镇传统风貌保存最为完好的街道,全长约1·2公里,由青石铺就,与东西明清街呈十字交叉(图6北门)。

        背街是古镇最具特色的一条石巷子,东接财神庙,西抵慈云寺,路面青石板全是原装,没有改造过。这些青石板经过几百年的冲刷、磨砺,已光可鉴人,如镜面般泛着青黒的光芒,给街巷带来一种独特的时空感与神秘感。街边是由片石垒起的院墙,路窄而幽静,沿山势起伏。

         背街是人文景观集中之地。抗战时期,周恩来的父亲、邓颖超的母亲,王明夫人孟庆树以及博古(秦邦宪)、李克农等一些革命前辈的家属就住在背街这一带。(图2周恩来父亲曾居住地):

        状元府在古镇状元街1号,是贵州第一个文状元赵以炯的故居(赵状元的曾祖父是三座石牌坊之一的“赵理伦百寿坊”主人)。状元府整栋建筑以木质结构为主,气派而不张扬,宁静恬淡,一派书香风范。

        建于明朝天启年间、有“黔山祖庙”美称的迎祥寺,是贵阳市著名古刹之一,至今仍香火旺盛。寺内供奉着佛祖释迦牟尼、弥勒佛和文殊、普贤、观音菩萨。另外楼上还供着道教神仙“斗姆”,经工作人员解释得知,这儿本是供奉斗姆的道观,名“斗姆阁”,后被佛祖们抢了地盘,成为佛寺,人们便将斗姆像移置于此,一起供奉。

        万寿宫毗邻慈云寺,建于清乾隆年间。万寿宫最初是江西会馆,后改为道观。宫内最有看头的是戏楼(图3),戏楼横木梁上的“鸿门宴”、“十面埋伏”、“四面楚歌”、“韩信点兵”等高浮雕人物图案精美绝伦,最为著名,很有军旅文化特色,令人身临其境,史事重现;“下山狮”(青岩古镇的标志)和栩栩如生的60真身彩绘甲子图,成为宫里两个贵州之最。博大精深的道家思想,让人们感悟人生,给你以人生启迪。

        在中国古镇中,青岩古镇的宗教文化很有特色,除寺庙和道观外,还保留着一座基督教堂和天主教堂。多种宗教互相包容、和谐共处,形成其独特风格。据镇上人讲,每到初一、十五,寺庙里香火不断,而周日到教堂做礼拜的人则络绎不绝(教堂在寺庙附近);平常日子道家祷文常常从袅袅青烟中的道观里传出;古镇呈现出一幅多种宗教合一(佛教、道教、基督教、天主教)的亮丽风景。

        在古代,青岩古镇是贵阳通往云南、广西的战略咽喉要地。古镇四周建有坚固城墙,城墙上有垛口、炮台等防御设施和蜿延起伏至山顶的城墙(看起像长城)。坚固城墙防御设施与城内完善防御体系,组合成完美的军事攻防体系,使青岩城固若金汤,留下“攻不破的石头城”美名。我与几位年轻游客顺着城墙爬上镇边高坡,站在高处俯瞰古镇全景:只见古镇依山傍岭,建造在一个高低不平的山坡上,街道沿山势起伏,曲曲折折,感觉整个古镇给人一种在别的古镇中难以见到的立体美感。

        定广门在南门附近,是青岩军事古镇的象征,初建于明朝天启年间,扩建于清顺治年间。远看定广门城墙雄伟壮观、气势恢宏,是古代贵阳南面最重要的军事防线,称青岩古镇为山地兵城名符其实。

        南门由台湾同胞吴先生捐建,门外水域一片,荷花盛开。这里景观多、景观美,游客多。

        青岩古镇既有众多惹人眼羡的古迹,又有很多大饱口福的美食。卤猪脚又名状元蹄,是青岩古镇最著名美食。制作卤猪脚的原材料很讲究,必须选农村喂养一年左右的猪蹄,取10余种名贵中药入味,经文火温煨卤制,吃时再辅以青岩特产双花醋调蘸汁(现在未必这么精细制作);这使卤猪脚入口肥而不腻,糯香滋润,味道鲜美。历来到古镇的游客,皆以品尝卤猪蹄为快,并对此赞不绝口;如今,“游青岩古镇,品青岩卤猪蹄”已成为一种旅游文化现象。我买了一只卤猪脚(15元)品尝,味道好,就是没有卤粑(pa),硬得很,适宜中青年人吃,老年人啃不动。

       米豆腐在贵州每个地方、每个小镇都能吃到,但青岩米豆腐与其他地方不同,其独特在于是用绿豆粉和各种蔬菜汁调和在一起制作,色彩嫩绿,里面含有丰富维生素。我买了一碗米豆腐(18元),美味可口,好吃。

        古镇既有名气大的卤猪脚、米豆腐,又有豆腐圆子、糕粑(ba)稀饭、蜜汁猪肘等众多美食。我吃了一只卤猪脚和一碗米豆腐已饱,再也吃不下了,只好依依不舍地告别美食,告别青岩古镇。

      游了国内一些古镇,个人认为云南腾冲和顺古镇和贵阳青岩古镇最有特色,最值得一游。

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