食年纪——泡蛋苕粉

约了夏夏一起过早,她听我说嘴巴里没味道,推荐吃泡蛋苕粉。

特意强调:“很辣,重口味。” ​

我正想吃点刺激味蕾的,比如芥末,比如辣椒……

夏夏带我去的这家泡蛋苕粉听说很有名,经常排队。

老板是一对姐妹,妹妹负责下粉,姐姐负责把佐料:辣汤、肉丝、千张丝、干煸藕丝、腌菜,再加上一颗炸过的虎皮鸡蛋,就成了一碗地道的泡蛋苕粉。

挑起一筷子,香味直往鼻子里窜,我迫不及待往嘴巴里送,立马呛咳嗽,怎一个辣字了地。

 夏夏怕辣没吃,却给我买来酸奶,陪着我,有友如此,夫复何求。 ​

 吃一口苕粉,麻辣味很足。 夏夏说着近况:工作总也做不完,休息日还要去公司加班。领导准备让她负责一个团队,她却不想跟一帮90后的小猴子们斗智斗勇。

 咬一口干煸藕丝,炸得很香,虎皮鸡蛋也是皮酥味足。 我感叹:人到这个岁数,上有老下有小,工作又在瓶颈期,保持水准都要费点劲,想上升更是得削尖了脑袋。

 前些日子偶遇以前的同事,才知她老公去年去世了。 我吃惊不小,记忆中她老公长得强壮结实,正是年富力强的年纪,怎么一下子就……同事说心脏病很突然就发作了,人说没就没了。 她虽难以接受,但孩子还小,不得不撑着日渐衰弱的身体,母子二人相依为命。

 夏夏没作声,我低头继续吃碗里的里脊肉,很是滑嫩。 腌菜像自己做的,不似菜市场卖的那般有酸腐味,对这碗分外浓烈的泡蛋苕粉来说,可谓锦上添花,丝毫没被盖过去。

 人生的事情跟这碗泡蛋苕粉一样,你觉得稀松平常的苕粉也能吃出难以预料的滋味。

 同事还提起另一位女同事嫁到了澳洲,原来我离开公司时她已是离婚状态,只是没有公开。之后带着孩子一起移民了国外,原来她说想生一个混血二胎,不是开玩笑。

 ​ 八卦完了,我把碗里的内容也捞干,只剩汤水才抬起头。

热辣的滋味从舌尖蔓延,再从喉咙延伸至胃,吃完不觉得闹心,真正一碗下肚人也满足。

 店里的牌子上有“泡蛋苕粉,边吃边疗”,我问怎么不是“边吃边聊”?

 姐姐老板解释汤里有36种中草药,可以治感冒、祛风寒,连拉肚子都能治,还让我一定要喝汤。

 ​ 我尝了一口,嘴巴不再发干,一扫这些天的味同嚼蜡。 夏夏打趣道,两位女老板气色红润,面如桃花也是因为汤头的疗效吧。

 “还真是呢!”妹妹老板肯定地说。 一碗泡蛋苕粉的时间,不仅有聊,还有疗。

 我恢复了味觉,顿感什么生活的苦难都被泡蛋苕粉的滋味冲淡了。 ​

我喜欢跟好吃的人做朋友,如同我理想中的情人是亦舒笔下的家明,但现实中我选择了爱吃,还胖得如大白一样的Q先生。

只因和他一起吃饭永远香喷喷,之前讨厌的食物也能甘之如饴。 而且应了那句“心宽体胖”,Q先生的身上也真有“阿Q精神”。

 不管我的悲观主义如何发作,他都笑如弥勒佛,仿佛从未受外界干扰,拉着我去大吃一顿。

 再干瘪的灵魂都因有了美食的滋养而充盈起来,我又生龙活虎地写字、工作、跟小Q斗智斗勇。

盛夏凉情:爱文艺爱生活的小女子。热爱美食的人一定热爱生活,就像我饿着肚子是写不出好文字。SO,我要吃肉肉,我要吃肉肉, 吃饱才有力气和你逛遍这地球。 ​ ​

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