帮茅台找爸爸

9月20日,茅台电商的招标结果出炉,马爸爸和张近东包揽了第一名和第二名(只有两个名额,所以不用问了,没有东哥)。意味着天猫超市和苏宁易购将在年底前分别有170吨和130吨配额(比COSTCO靠谱多了),以1499元的平价销售500ml的飞天茅台。

鉴于市场价已经飞天,朋友们,买到就是赚到!

买到就是赚到的茅台,你们知道他爸是谁么?

中国的酒,大致说起来分为南酒,北酒两大类,也可以说南黄北白。大家都知道南酒的花雕,太雕,竹叶青,女儿红,都是浙江绍兴一带出产。说到北酒呢,陕西西凤酒,山西汾酒,北京海淀莲花白,四川泸州绵竹大曲,可以说各有所长。

不过提起白酒,茅台算是第一。

在前清,贵州不产盐。贵州的食盐主要是川盐。在贵州运输销售川盐的业务都在陕西山西两省人手里,就跟富甲一方的扬州大盐商一样一样。扬州出了八大怪,那贵州呢?

晋陕的盐商习惯喝白酒,而当时贵州只有烧酒,喝不惯,也不过瘾。

后来他们发现贵州省遵义县赤水河支流有条小河,在茅台村杨柳湾,水质清冽,适合酿酒。

盐商的钱,来的容易,花的痛快。

于是就请家乡顶尖的酿酒师傅,带着最好的酒曲来到茅台村,悉心研究,终于造出酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长,味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长的茅台酒。

同治八年,高粱大丰收。酿的酒当时喝不完,就要挖酒窖存起来。

选位置,挖坑,碎石打底,四面砌好,再用糯米浆拌细沙溜缝铺平,最后把新酒灌到窖里封存一年到两年,经过河沙浸润,火气全消,江湖人称回沙茅台。

真正极品茅台,只要一开罐,满屋柔香。酒质晶莹胜雪,味道清醇深湛,提神醒脑。入口不辣而甘,进喉不燥而润,醉不索饮,更没有酒气上头的毛病。

那么,看官们,茅台的祖宗是谁?

你可能感兴趣的:(帮茅台找爸爸)