小炒牛肉丨宿醉后的早餐

宿醉,五点起床时天都是黑的,不复一丝朗朗乾坤之风韵,有些清冷。

吃早餐,小炒牛肉,牛霖用盐料酒蛋清腌制,滑油至表面变色,配菜我用了粗犷的胡萝卜,调味用了盐黑胡椒蚝油白糖麻油,再加上青红椒和香菜的点缀,即使在幽暗的台灯光晕下,也很勾人馋虫。

吃饱喝足,努力工作吧,加油。

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