食物的味道

      发现有了孩子后,生活一点点改变,从刚开始的迷茫、忙乱、焦虑、慢慢的开始喜欢上三人的生活。过简单的日子、有了人,有了炉灶,有了烟火气,才像一个家。毕竟,花钱吃的饭和花时间做的饭,感觉完全不一样。最喜欢儿子说:妈妈,今天你得了2000分,爸爸你要加油哦,要不赶不上妈妈了。如果爸爸做饭,小朋友会说:今天这个菜不错,给你1500分,妈妈你要加油哦。要不爸爸追上你了哦。这样你们做吃的会越做好。小朋友你太有才了,天天给我们打分,你不是天天有好吃的。

下面看看我最近的美食和它们的味道,不知道你是否隔着屏幕也能感受到食物的美味,建议不要在晚上饿的时候看。


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      鸡汤要用文火炖1个小时,才好喝,小火慢炖。这样可使鸡肉里的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖,才能使浸出物溶解得更多,既清澈,又浓醇。土鸡汤煮好,给鸡汤拍照时,闻着一股特别醇香的香味,勺子舀起鸡汤时,金黄色的鸡汤,这是属于土鸡特有的。为了熟练操作快门使用方法,不断的舀起鸡汤尝,屋里飘满了鸡汤的醇香的味道。真实喝一口浑身精力充沛,撸铁才有劲呀,怪不得每次训练都这么有劲,问题时体脂减不下去呀。


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      黑鱼汤这是一款手术后快速恢复,加强营养,促进愈合,改善微循环,滋阴补肾的靓汤。同时也是一款家常美味养生,保健滋补的鱼汤。

鱼汤好喝关键在于食材,野生的黑鱼自然鲜美,里面加了黄芪,火腿,虫草,鲜枫斗,用文火把汤熬成牛奶般的白色,这样太补了。小朋友千万不要多喝呀,会流鼻血的,怪不得我家小朋友最近流鼻血了。


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      牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。所以牛肉是健身人群常见的一份食材,做法也有很多种。

      酱牛肉深红牛肉酥软,汁浓味厚,当你咬上一口,有带筋的,在咀嚼时多了一份嚼劲,满嘴的牛肉香味,让人回味无穷。.我经常会做些酱牛肉,切成块状,放入冰箱速冻。吃的时候配上蔬菜和碳水,一顿健身餐快速解决[机智][机智]。健身爱好者需要提高厨艺,要不以后的健身岁月,跟白煮鸡胸干上,太委屈自己了。


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      现在这个天气喝粥再好不过了,其实熬粥特别简单,提前一晚把食物放入高压锅里,粗粮需要浸泡,正好可以预约6个月小时以后煮,这样早上醒来营养美味的粥就做好了,一碗入口即化非常软烂,小朋友也会很喜欢吃。

养肾粥食材:黑豆、黑米、百合、薏米仁、核桃、大米、红枣。忘记放黑芝麻了,爸爸要吃红枣,我加了一些红枣,天气凉了,开始熬各种粥。


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    面点课上学会了做小笼,对于一个喜欢有创意的人来说,白色的小笼皮加肉馅太平常了,需要加些创意改良一下。小笼皮我加了些菠菜汁,馅料我用自己炒的红豆沙,为了有爆浆的效果,我红豆沙里面加了一些巧克力。做好以后感觉这是在做甜点嘛,色味俱佳回味无穷。

下面这些也是自己的创意面点。

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      梨、苹果银耳羹浓甜润滑,美味可口。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。秋冬气候干燥.易引起燥咳,应多吃银耳。

      写完发现用心做的食物,用相机和文字记录下来,是满满的回忆。做早餐的这几年,我在慢慢学习,逐渐丰富,对食物的了解也渐渐深入。一开始做早餐是为了孩子,想让他好好吃饭,营养均衡。一晃几年过去了,做美食并记录下来就成习惯了,还因为朋友圈记录着我的早餐,让我认识了好多朋友,每天都如此美好。

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