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聊聊盒马鲜生的10分钟一桌菜

盒马鲜生，是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场。消费者可到店购买，也可以在盒马App下单。而盒马最大的特点之一就是快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。

盒马鲜生，有点小贵。

盒马鲜生，品质不错。

盒马鲜生，是对新生活方式的一种定义。

今天就说说盒马的10分钟一桌菜。所有菜食材、调教、配料均以清洗料理干净，调料汁已配好，全部打包装盒，成了一道道的快手厨房菜品：黑椒牛肉粒、三杯鸡、荷塘小炒、干锅菜花……

而把盒马的快手菜带回家后，只需要一口锅和一桶健康的油，就能在10分钟内把一两道菜烹饪好，米饭可以自己蒸也可以买盒马的米饭。

这种快手厨房的理念，正悄悄进入人们的生活中，希望吃的健康、想自己动手做饭、享受在家吃饭，但烹饪时间紧张、前期料理菜品花费大量不必要劳动时间、外面餐厅不健康、吃饭没有家里温馨、担心地沟油……等等一系列需求正被盒马的10分钟一桌菜满足了。

相信这种快手厨房的菜品，将是未来白领的一种主流生活方式。

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