减少浪费！食堂管理系统为传统食堂带来新春天

11月2日，位于湖南省衡南县的第三代杂交水稻新组合试验示范基地迎来晚稻测产，测得晚稻平均亩产为911.7公斤。今年7月，衡南基地早稻高产攻关田进行了测产验收，测得早稻平均亩产为619.06公斤。早稻加晚稻实现亩产1500公斤的目标！此前，袁隆平院士及其团队研究的杂交水稻屡破水稻单产纪录。

我国粮食产量随着不断进步的科学技术而日益增多，这是国人可以为之自豪的，但我们也面临严重粮食浪费问题。铺张浪费，剩餐过量等等问题每天发生，食堂作为第一梯队更要严格把控浪费行为，让每一粒粮食物尽其用。智慧食堂打造智能一体化方案，让食堂浪费行为减少。

快速进销存，科学合理

传统食堂由于凭借平常经验进行采买，没有一个科学准确的数据。采购一旦过量，或许会形成储存的困难，形成食材浪费。可是数量太少，又或许形成供不应求的。智慧食堂系统根据预订数据进行原材料反算，会主动生成采购申请单。数据科学有根据，而且在库存食材一旦快过保质期的时候，会提醒管理者赶快使用，控制食堂成本，防止形成浪费。

增加互动点评，不断进行改进

信息化平台搭载的智能设备配合系统从源头抵制浪费的同时，还为食堂和用户建起沟通的桥梁，订单完成后会生成菜品评价及互动点评功能，让用户对餐品进行合理化建议，食堂后厨收集意见精准解决，提升员工满意度的同时践行光盘行动。智慧食堂系统将继续强化全面环境监测，整合后厨合理化运作，坚决制止粮食浪费行为。

智能设备助力食堂运营

传统食堂运营的都是依助于人力，智慧食堂的管理是在信息化平台的运营下和智能设备的配合下，在食堂领域闪闪发光，对于浪费问题一阵见血。智慧食堂系统配备了智能结算台，人脸终端消费机，智能消费闸机等应用到各种食堂场景中，让食堂选择最适合自己的就餐模式，最大化减少食堂浪费。

把浪费行为减少到无浪费，是每个食堂人的目标。改变传统模式的食堂运营模式，大众对食堂的印象也在逐渐发生变化，智能化的智慧食堂系统帮助食堂运营速度加快，也帮助降低居高不下的浪费率。智慧食堂管理系统通过互联网加持，提升企业软实力的同时推动食堂打造信息化平台，助力全民快速进入智能化社会。