肠道真的那么神奇ma

很早之前我就有考虑过，大脑到底是不是发出我们所有行动的第一指挥，当我看完《肠子的小心思》这本书之后我更加确定大脑只是接受反应的和发出信号的器官，我们的所有行动和意识并不是只由大脑决定，还有我们身体的各个部分，甚至和生活在我们身体里的细菌息息相关。

我们的肠道就像是一个完整的生态系统，有常住居民、钉子户、流动居民，他们有各自的工作，大家齐心协力为了维持这个生态系统的平衡。而这些居住在肠道里的“居民们”都是各种细菌，他们能够消化分解我们吃下去的食物，把这些食物转化成小分子吸收，为身体提供不同的养分。

正因为有这些细菌的存在，我们每个人的体质才不相同，有的人吃什么都不发胖，而有的人喝水都长胖恰恰是因为这些细菌在“作怪”。不同的细菌分解的东西都不一样，如果一个人的身体里有很多能分解碳水化合物的细菌，那么这个人吃的碳水化合物能够充分的被分解从而被身体吸收，自然就容易长胖。如果一个人身体没有这么多能够分解碳水化合物的细菌，那么消耗不完的碳水化合物将会随着粪便一起被排除体外，自然也就不那么容易长胖。

所以大部分时候我们想吃什么不是因为我们的身体需要什么，是因为我们肠道里的细菌想吃什么。当我们头脑里突然闪过一个想要吃蛋糕的念头时，就是这群“好吃鬼”再向大脑发出信号，然后我们就会付诸行动，去蛋糕店里买那一款看起来非常美味的蛋糕，来满足“好吃鬼”们的欲望。

这也就证明我们喜欢吃什么是由肠道里的细菌决定的，而我们是什么类型的肠道取决于居住在我们身体里肠道细菌的“领导者”，我们偏爱吃肉还是吃素？我们对于任何一种药物是否过敏？这都是由肠道里的细菌大佬们决定的。

我们熟知的乳糖不耐症和果糖不耐症也是由于肠道里缺少乳糖酶和肠道里的菌群成分不太好。缺少乳糖酶导致我们无法分解摄入的乳制品，然后产生一系列的肚子疼、腹泻或者胀气。而肠道里的菌群成分不太好则导致我们吃下去的果糖滋养了那些不太好的细菌，那我们就会感觉到不太舒服。

如果果糖没办法正常吸收，肠道中的果糖浓度太高，色氨酸的吸收也会严重受到干扰。而色氨酸又是合成神经递质“血清素”所必需的原料，体内缺乏血清素可能导致抑郁。（血清素是“幸福荷尔蒙”），所以我们在摄入果糖的时候也要考虑到不要过量哦。

由此可见我们了解到肠道细菌对于我们人体摄入的食物有很大的影响，然而肠道巨大的表面积让它当之无愧的成为全身最大的感觉器官。

肠道是否健康深深印象着我们的情绪，肠道虽然有自己的大脑——肠脑，但是当肠脑发现严重事情发生的时候，则会将这些信息通知给大脑。例如当肚子胀气的时候，“疼痛中枢”就会被激活；当遭遇病原体的时候，“不舒服”的信号就会被传递给大脑。大脑接收到这些信息，我们就能知道我们身体不舒服，然后做出应对措施。

如果肠道长时间有不健康的问题，那么一个人的情绪则会更加低落，更容易焦虑和产生负面情绪。所以在乱吃乱喝之前要好好考虑自己的肠道是否可以承受这样的压力。并且现在的都市人都喜欢 各种聚会，喝酒吃饭是常有的事，这也说明大部分人都有一定的肠胃问题，如果不多加关注，调整好饮食和生活习惯，以后受罪的可就是自己了。

之前听说过一句话:肠道是第二个大脑，现在看来这句话也不是没有道理。有一个脊索动物“海鞘”，当它找到一个理想的居所，那里有安全的岩石，海水温度宜人，它做的第一件事就是吃掉自己的大脑。这在我们看来如此不可思议，也不可能发生在我们的认知范围内，我们总认为我们需要大脑来思考，指挥我们的行动，需要大脑来让我们达到人生更高的高度。但是换一个角度想想，如果我们这辈子再也不需要思考我们的未来，我们有最最最理想的地位，钱财，居所，那我们还会花更多的精力来奋斗吗？

这对于海鞘来说，当然是不。虽然大脑有各种各样的神经，传导着不同的信息，但是肠道同样也有丰富的神经网络、化学信息素、神经绝缘物质等等，有了肠道这个“第二脑”，那还需要大脑做什么呢？如果真的余生不用再移动，确实有肠道就够了。

当然，这不是说我们真的不需要大脑，而是说肠道具有的功能不仅仅局限于我们能理解的消化、分解、影响吸收等等，而有一些更加重要的活动。肠道里之所以有丰富的神经网络，是因为这些神经网络能够传递信息到大脑的：岛叶、边缘系统、前额叶皮质、杏仁核、海马体或者前扣带皮层，它们分别负责自我感知、感情处理、道德感、恐惧感、记忆和积极性的区域。光看这样的描述就知道我们的“肠脑”有多强大了吧，虽然不是所有事情都有“肠脑”决定，但是它至少可以影响的部分是我们难以估计的。

下次可不能再小瞧“肠道”了，毕竟它可是可以和大脑媲美的人类“第二脑”呢。

相信大家都熟知“幽门螺旋杆菌”和“沙门氏菌”，这都可能是我们肠道里的居民之一。还有很多的好细菌坏细菌都生活在我们的肠道之中，他们有的能治病，有的却是肠道的好帮手，同一种细菌在不同人的肠道里也会有不同的情况发生。一些细菌能够帮助我们的适应环境，产生抗体从而让身体更加健康，一些细菌则能破坏我们的抗体机制，影响我们的身体健康。

所以我们平时需要注意卫生健康，但是对于小感冒也不要过于小题大做。我们的大脑很聪明，我们的肠道同样很聪明，过分专注不一定是一件好事。

我之所以选择看这本书是因为我一直觉得我的肠道细菌每天都在引诱我吃一些高热量不健康的垃圾食品，导致我发胖发胖再发胖，所以我想一探究竟，到底是怎么一回事我变成现在这个样子。看完这本书，我也有了一定的答案。

首先是因为我突然改变了我自己的生活习惯，吃太多垃圾食品，导致我的肠道菌群成分不是很健康，然后不断的向我的大脑发出信号，迫使我买那些高糖食物。这样一听是不是有点悬？但是可能也和情绪等等有关，但是肠道细菌也参与了重要的投票权。

其次是我觉得一个人肠道的健康非常重要，俗话说的好，吃嘛嘛香，说的不就是胃口好吗？胃口好的一个重要的原因就是肠道健康，所以我想要一个健康的肠道，那我就需要了解肠道是如何工作的，我应该如何选择食物，如何保养我的肠道。

最后是我的好奇心，我对于自己没有了解过的知识充满好奇心，尤其是生理和心里方面的科普书，这当然成为我选择这本书的重要原因。

还有太多的内容我没有办法描述，因为这本书涉及到的知识太多太多，加上作者的语言轻松有趣，真的值得一看，你一定会发现一些从来不了解的事，比如，剖腹产和顺产的孩子有个明显的区别，就是他们的肠道菌群。剖腹产的孩子的肠道第一批入住细菌可能是手术刀上的住民，可能是医生手指上的住民；而顺产的孩子的肠道第一批入住细菌则是妈妈阴道里的酸性细菌，这在一定程度上影响孩子患过敏的概率。

如果你对肠道健康感兴趣，推荐你看这本书《肠子的小心思》。