河北篇：秦皇岛•北戴河蒸汽海鲜

从北京搭坐动车来到这气候宜人的北戴河。国庆期间，这里天高云淡，秋高气爽。下了车，酒店安定下来，我们就抓紧去找吃的。

可是，吃点儿什么好呢？靠海吃海是不变的原则，本想去一间文艺范的餐厅，可路途上意外得知北戴河有家本地人常去，开了十几年的老店，于是果断选择来海宁路27号的品海蒸鲜。

这间餐厅分为两个部分，一边是点餐形式，而另一边则是自助餐形式。

大概了解一下餐厅的环境及餐食。

既然来到北戴河，还是要品尝一下这里的蒸汽海鲜，于是最终选择了点餐形式。

走上前来，干净的环境，良好的服务态度让前来旅行的我们，有了些许亲切感。

去北戴河的时间已接近国庆尾声，所以餐厅用餐的人并不是特别多。

我们先去海鲜区挑选了一些新鲜的海鲜，打算品尝一下渤海这“纯海水养殖”的海鲜究竟如何？

我们选择了各种混合贝类、海蛏子、皮皮虾、海螺、野生石斑还有两只特大生蚝。

感觉这样还不够，又继续点了一份海鲜粥，就这样静待着产自渤海的美味。

大约15分钟后，肥美的海鲜蒸好了，搭配着自行配制的酱料一起吃。

说这北戴河的海鲜，鲜美、肥美一点也不为过，我最爱的依然是海蛏子。

这海螺蒸熟以后卖相还不错，看着就结实可靠。

野生石斑，身材娇小，肉质紧致，鲜香无比。

这特大号生蚝一口一个，已是心意满满。

还有这间餐厅特色菜，海鲜粉丝娃娃菜，实打实的吃了一堆，又想起海鲜下面还有惊喜。

热气腾腾的海鲜粥出锅了，上面蒸着海鲜，滴落的汤汁加上海鲜粥本身的鲜～可谓鲜上加鲜，味道极好。就这样，秦皇岛的旅途就从北戴河的特色蒸汽海鲜开始吧......