姜粉知识小课堂

生姜小档案

来源：姜科多年生草本植物姜的鲜根茎

别名：姜根，百辣云，母姜，川姜，白姜，均姜

性味归经：性微温，味辛，入肺，胃，脾经

化学成分：挥发油（主要成分为姜醇，柠檬酸，姜烯等），姜辣素

功效：解表散毒，温中止呕，温肺止咳，和中解毒

主治：风寒感冒，恶心呕吐，咳喘，泄泻，解半夏，天南星毒

生活中的谚语

“家备小姜，小病不慌”

“夏季常吃姜，益寿保安康”

“四季吃姜，百病一扫光”

“早吃姜，胜过人参汤”

谚语表明了姜具有良好的排毒保健功效，而且姜在中医学中非常出名，根茎，栓皮和叶子均️可作为药材。

人类对姜需求的原因：

现代社会，体质虚寒的人越来越多。比如夏天非常炎热，人们长期待在空调房里，寒气在体内慢慢累积

冬天，天寒地冻，寒气侵体

现代人缺乏运动，学习和工作的压力过大

人们喜欢吃凉性，寒性的食物

女孩子喜欢吃冰淇淋

大冬天，人们要风度不要温度，不注意保暖

这些原因都会引起人的体质越来越虚寒

从而导致身体出现很多疾病

姜对人体的作用：

人体在进行正常的新陈代谢生理功能时，身体会产生一种有害物质，比如氧化自由基。它会促使机体出现衰老的现象，甚至引发癌症。

而姜中的姜辣素在进入人体后会产生一种抗氧化酶。这种酶具有很强的对抗氧自由基的本领，所以，吃姜有助于抵抗衰老，皮肤从体内向外微微发汗，自然而然地排出毒素，会减少正常皮肤组织损伤。

同时姜中含有的芬芳挥发油，具有强心，健脾胃，驱散寒气，促进血液循环的作用，并且由于姜辛辣，也有助于毛囊开放和皮脂分泌物排出，消化体内多余的热量，排出体内的毒素，有助于排便。

不同形态姜的功效

目前我们手上这款是古法煨姜

所谓煨姜：是指将生姜用泥封住，放在炭火里煨熟。

但我们的古法姜粉历经煨，切，晒，烘，炒，酒制，药制，研磨等工序。

众多繁琐工序出来的目的：我们的姜粉对1：脾胃虚寒者；

2：进食冰冷食品易腹痛，腹泻者；

3：夏天怕冷，常饮啤酒，喝茶伤及脾胃者；

4：小孩厌食消瘦，长年服药伤及脾胃者；

5：夜间胃部不适失眠者；

6：部分女性经期小腹隐痛者效果显著。

煨姜服用指南：

1：热性体质，过敏体质慎用

2：每天早上7到11点跟米汤或粥或白开水一起服用

3：成人量是平一塑料汤匙，大约3克

4：隔天服用，服用当天多喝水

服用后的反应：

初次服用者多感腹胀，反而一两天内食欲下降，部分人有打嗝，肛门排气

保存方法：

冰箱保鲜层保存半年

注意事项

古法制药，药力强，效果显著，若有不适，不根据说明方法服用，及时停药！

后天之本在脾胃，脾为中宫之土，土为万物之母。若无其他疾病，把基础脾胃调理好，免疫力自然强，疾病自然好！