随手之做

疫情期,宅在家里除了关注疫情的具体情况外,更多是关注小视频,自媒体的视频,其中又以做美食糕点类居多

在家里,没有真正去做,因为家人觉得我这个厨艺肯定搞不好,还浪费粮食,还不如他们做好了给我吃得了!解禁后我回了宿舍,昨天晚上下班后不知道吃啥,突然灵机一动去买了面粉,肉馅,酵母粉回来做包子!

一切工作准备就绪,把视频打开,按着步骤一步一步来,揉成面团后一看,好丑,怎么没有视频那么光滑呢?然后盖上保鲜膜发酵,1个小时候才发现,面团居然也没大多少,不知道哪里出了问题?

然后包肉馅,其实做起来才知道那花纹真是不知道如何捏出来的,尝试几次都搞不出来后,果断放弃,直接把它包成圆的就行了!上锅一蒸30分钟,出炉就是这样的了

真是应了那句话:视频教学,一看就会,一做就毁



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