女性儿童易缺铁

铁女性缺铁的现状现代人缺铁的原因:土壤中矿物质含量下降,所以人们从农作物中获得的铁也减少。加工食品其原料中的维生素和矿物质在加工时消失殆尽。谷物在精加工过程中,其含有的膳食纤维,维生素和矿物质被分离出去。

铁和抑郁、惊恐症的关系:铁是单胺类神经递质血清素,多巴胺和去甲肾上腺素合成的辅因子。人换上抑郁症的原因之一就是单胺类神经递质含量下降。有抑郁症、潜在抑郁症和惊恐症的人铁蛋白都偏低,也就是他们都缺铁。潜在抑郁症患者没有被明确诊断疾病,但是也会出现疲劳,倦怠,昏昏沉沉,容易焦躁不安,因为小事感到不开心,易发脾气,做什么事情都打不起劲。(神经递质包括胆碱类,氨基酸类,单胺类,神经肽类)

铁的其他功能:1,去除体内产生的活性氧,活性氧过多,对身体有害。2,能量代谢的最终环节:电子传递链中起作用。缺铁,能量代谢效率低,充足则反之。

如何判断是否缺铁:(P105)1,血红蛋白2,红细胞计数3,平均红细胞体积4,铁蛋白

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