吃披萨

有小朋友来家里做客，早早把面和了放冰箱里冷发。

早晨起来，给面拍气，在油纸上整出披萨形状再次发酵。

西红柿，芝士，洋葱，小番茄，火腿，再铺一次芝士，撒上披萨草，下火200度，上火180度15分钟，上火调高5分钟。

披萨香味浓郁 ，芝士焦香。

做客小朋友看着披萨没有动 ，询问后说能不能把洋葱挑出来，我答可以，看小朋友还是有些面露难色，再问，原来西红柿酱也不喜欢，我说，可以吃披萨边，这部分既没有洋葱也没有西红柿酱，小朋友终于放松了，还好，我做的披萨边很宽，够小朋友吃。