豆 腐 蒸 鲜 菇 片

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豆 腐 蒸 鲜 菇 片

材 料:

鲜香菇4朵、嫩豆腐2块、湿淀粉、盐、胡椒粉

步 骤:

1、香菇切一刀成同样大小的半圆,豆腐切厚片备用;

2、 将香菇片和豆腐片夹在一起,撒上盐和胡椒粉,在盘底放入少许水;

3、锅中水烧开后,上锅蒸10分钟;

4、将盘内的汁水倒出,加适量盐调味勾芡,浇在豆腐香菇上;

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