咖啡是否终于在酸涩后迎来了甘甜

【数据收集整理阶段】

时间跨入2018,今年国内咖啡市场大热,感觉全都在砸钱做咖啡:

有一家是做自助式咖啡机的,使用城市合伙人的方式,利用每杯70%净利润的吸引合伙人,快速占领了手里握有商场、银行、办公区等等公共场所场地资源的人合作,提供自助咖啡服务

有一家是深耕办公室场景给写字楼供应咖啡,做toB服务,专门满足企业白领需求

有一家是想占据咖啡所有的外卖送货市场

有一家(luckin)是想做线上线下结合,计划线下开500家实体店,线上明星引流的模式(比如家里电梯中那个挂了两个月的汤唯广告)

甚至就连老牌星巴克也在花费88亿人民币从中国合作伙伴手中回购了所有股权,从而全资拥有了中国所有1300万家星巴克的所有股权

为什么突然咖啡大热呢?

昨天看过分析,说经济学家分析得到规律,人均GDP到1万美元是一个坎,过了这个坎,大众的消费水平升级将表现的越来越明显,而咖啡是消费升级的标志性产品(因为这个几十块一杯的东西是消费、服务、甚至定制化的非生活必需品),换句直白的话说就是购买的人会爆发式增长,因为中国咖啡市场之前并没有被足够开发,所以随着市场机遇,商人们都砸进来想捞钱了

你可能感兴趣的:(咖啡是否终于在酸涩后迎来了甘甜)