中国人究竟有多爱种菜

前几天看到了这样一个微博，大意就是，网友种花种多肉都活不久，甚至连仙人掌仙人球都养不活，直到有一天，在花盆里种了些黄瓜种子，竟然结果了，关键还结了好几个旱黄瓜，都够凉拌一顿的了。

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都说中华民族是世界上最勤劳的民族，中国人对土地有着深厚的情感，在危难面前，中国人甚至愿意带着地球去流浪。

同样，中国人对种菜更是有着一种深深地执念。

在中国，种菜能够称为是种族天赋。“当一块荒废的土地上迎来了中国人，那么，这块土地离丰收不远了”。

中国人走到哪里，就将种子带到了哪里：在国外，凡是家门口的花园种的不是花草而是时令蔬菜时，不用想这户人家一定是有华人血统；在耶鲁大学里，陪读的中国大妈们将学校的荒地改造成一块块葱郁的菜园子；到了非洲，中国人打起了井，实现了在家门口种菜；在中国南极科考站，科考队员也吃上了自产的蔬菜，令国外的科考队员十分羡慕；即使在祖国的最南端，守卫边疆的战士们不仅在岛礁上种起了蔬菜，还养起了猪。

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如今，种菜这股潮流越来越年轻化、简易化、普遍化。即使生活在城市的高楼大厦里，中国人也能将这一潮流延续下去，没有土地，有阳台，没有阳台，用花盆，甚至家中的矿泉瓶饮料瓶等，将环保的理念发挥到极致。而且中国人更加倾向于在家中种蒜苗、小葱、辣椒这些容易成活又高产的蔬菜。分不清种菜的季节，那就种点豆芽吧，十几天就能长出来绿色的豆芽，绿色健康；没有阳光，那就种蒜黄吧……刨个坑，撒下种子，就长出了菜苗，我想，没有比这更有成就的事情了吧。

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就拿我家里来说，我一直奉行这样一个原则：那就是，我可以不吃，但是我必须得有，我和姐姐属于理论派，爸爸妈妈就是实践派。因此，家里也是有种了很多的水果和季节蔬菜。

光是家里的院子，妈妈就种了茄子、西红柿、苦瓜、冬瓜、秋葵之类的蔬菜，在家里每天早上，都是爸爸直接在院子里摘菜，像秋葵这样的，刺都特别的扎手，都得爸爸来剪，爸爸手上茧子厚，不怕。

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霜降之后的红薯叶特别好吃，之前的红薯叶都有一股浓浓的涩味。我想起来小时候，家里地里种了一小片红薯，结果，叶子长得正好的时候，经常被人偷摘叶子，一星半点还看不出来，后来光秃秃的一片梗露着，直接影响到了结红薯。于是，爸爸想出来了一个妙招，那就是往叶子上撒点“有机肥”，仗着我小，爸爸直接利用我这个重要的“劳动力”，撒完以后，臭味飘了很远，后来，就再也没有被偷了……

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