都听说过借鸡生蛋这个故事。当你听说开火锅店也能运用这个思维是不是？屌炸天了？
按照正常人的思维要开一个火锅店，需要投资最少60万。
我看到很多开火锅店的老板开店的时候都搞得非常热闹，结果三个月以后大多就关门了。
一般开店都会选址装修请人工等等，那么前期可能都会花掉近50万。
剩下的10几万是用来开始运营的，因为后面的风险不可预计。所以很多人如果选址不好或者营销不到位的话，基本上都会面对关门。
那我们来看看是如何使用3万块钱就把一个80万的火锅店收购的。
收够了之后，而且可以马上持续的盈利。
在很多人眼里可能会觉得是天方夜谭，怎么可能用3万块钱就能把一个火锅店给收购了。
那接下来我们看看是如何操作的………
首先找到一家正在营业的火锅店，然后跟这个老板谈，我想收购你的火锅店，首先得看这个老板愿不愿意卖。
不愿意就下一家，一般是那种不温不火的，经营太好的话人家肯定不会卖。除非是那种缺钱的。
如果是那种经营不好的话，那就肯定没必要买。
找到一家，月利率是25000以下的。然后跟着他谈，我给你3万块钱，我试营业一个月。
跟他讲如果一个月后我觉得不适合经营火锅店那么3万块钱给你………
如果我一个月后我觉得合适，我就把它买下来，里面的员工全部都是你的，这个月的食材钱我来出，同样这个月的所得利润也全部归我。
因为支付了3万块钱，相当于我买断了他一个月的经营权，然后跟这个老板签个合同，对老板来说也没有任何风险。
因为他的月利率在25000以下，我给了3万，它等于多赚了5000以上。
对于我来说就更加不会亏，看到后面你就明白了。那么当你取得老板的同意后签订合同，接下来就是高手出招了。
首先策划一个活动，找个借口庆祝本店什么什么，周年庆……
然后在活动期间充800可以免费吃一个月火锅，并且再赠送800的优惠券。
如果是你看到这个广告，有被吸引吗？然后发广告开始宣传。
人都有一个占便宜的心理，每个人一看到觉得自己赚到了。
这个活动一出，每天40个人过来购买优惠券应该是没问题的，那么一天就是3万多。短短一个月就可以收到近100万。
然后一个月后，直接拿出80万给老板，剩下十几万用来食材员工工资开销，就这样火锅店就被你收购了，仅仅用了3万块钱。
到这里很多人搞不懂里面的原理，下面我为大家逐一解答………
首先充800送800，还免费吃一个月，这个绝对是一个很具诱惑力的鱼饵。
你的鱼儿有多大，就可以钓多大的鱼，站在消费者的角度永远都不会亏，对吧？
“这里说明一点的就是充值的人才能享受优惠”。
那么我们站在火锅店的角度分析一下，一般的火锅店的价格都是在40~100之间。
那么一个人的食材平均在20块钱左右，我不信所有他能天天过来吃火锅，那么我就按他一个月来15次。食材的钱就是300。
当他带朋友来的话，朋友是另算的，一般很少一个人吃火锅，对吧？这样算下来你也还有盈利对吧？
那么送的800，那是他吃完一个月之后，再来吃一次，优惠券可以减免多少钱，比如消费200减100起码不会亏损！
大家看到这里面的奥秘了吗？首先充800让你免费吃一个月，然后送800……
让你下次来吃火锅，还要来我这里吃，这样就锁定了消费者，最后就是用消费者的钱去购买火锅店，各位看懂了吗？
这就是杠杆借力高手操作的思维，他根本不用自己开火锅店，而且是马上就可以盈利，而且手上有大把的现金流，钱不够的时候再搞一个活动，钱就又来了，对吗？
所以你学会了商业模式的设计了吗？
我看任何商业案例模式一定要学会分析。好的商业模式一定是从所有方都是受益者，这样才能推动项目的前景。
大家从这个餐饮案例也可以发现，对于消费者，对于餐饮老板，对于自己每一个人都是有益的。
所以高手往往都是想着如何快速启动项目并且快速赚钱，真正空手套白狼。
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