大南瓜傍山北
大南瓜傍山北

2022-02-16

第一次吃煮鹅蛋

昨晚煮了一个鹅蛋，个头真叫大，吃着过瘾。每次吃煮鸡蛋，基本上俩个，三个嫌多，但感觉俩吃着不饱，搭着别的食物一起吃。一个鹅蛋就不同，直接吃撑了，W先生问我吃起来怎么样，我也说不好，就是肉厚蛋黄大，他说我是猪八戒吃人参果，哈哈！

我喜欢吃鸡蛋，煎，炸，炒，煮，烧汤，红烧，我都来着不拒，吃鹅蛋，除了不鸡蛋大，没感觉到口感有什么不同，口感上的粗糙，我理解是因为蛋液较多，肉厚。

春节在老家吃了一顿蒸鹅蛋，这个口感上不如蒸鸡蛋那么嫩滑，但还是很好吃。W先生不吃蛋类，小时候吃太多了，以至于现在闻到剥煮好的鸡蛋壳的味道都想吐。家里的蛋类我一人食。

N同学喜欢吃鱼，吃鸡蛋，这俩是W先生都不吃的，他特别会烧，然后我一人独享美味，哈哈！

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