耕种周记(肆月·肆)

【人间最美四月天。

四月的风、四月的雨、四月的阳光、四月的情愫,演绎出四季中最优美的交响诗。

四月的英文April来源于拉丁文中的Aprilis,原意就是大地回春、万象更新的意思。你瞧,四月正悄悄地送走寒凉,迎接来一个姹紫嫣红、如梦如幻、充满希望的人间天堂!

四月正如林徽因笔下所言:“你是一树一树的花开,是燕在梁间呢喃,你是爱,是暖,是希望,你是人间四月天......”】


谷雨时节,至浓的春意填满光阴。街头,长裙飘逸、短袖攒动,这大千世界好像一不小心就会落入夏天那热情的怀抱。

春播已接近尾声,除了一些辣椒、茄子和西红柿的秧苗是从农技站购入的,大半园子的秧苗都是我们亲手培育出来的。

从细小难捏的小颗种子到大一些的种子,在我们精心的呵护下,它们陆续蜕变成田间一棵棵生机勃发的绿色生命。

园子东侧的李子树下,近日密密麻麻地发出成百上千的紫苏苗,其实它们是有故事的。

多年前,同学知道我们喜欢紫苏,从山东寄来了种子,当年紫苏就在一畦地里郁郁葱葱地安了家。之后,不需再播种 ,每年初春,紫苏的幼苗都会在园子的各个角落现身。那位同学之后不久不幸病逝,斯人已去,同学的友情仍寄托在园中的紫苏上,一年又一年地复苏、成长……陪伴着我们。

有些人习惯性地以为紫苏是日韩料理的重要食材,殊不知它在中医、中国传统饮食方面的地位。李时珍称它“纯阳之草”,养脾胃“如有神助”,可食、可解鱼蟹之毒。因此,烧鱼、蒸蟹、炒螺丝时,加入一些紫苏,不仅去腥提味儿,还有益健康。

我去年用紫苏为主料,配以大蒜、辣椒和萝卜干,制作的拌酱,堪称绝对的“饭扫光”。

枣树终于发芽了!这是本周菜园中最大的惊喜。

顶替退休水蜜桃树的这棵枣树,已经在这里休憩了一个多月,与它同时栽下的李子树已经是满头绿芽招展,而它却一直没有动静。就在我们开始策划秋天在这里换栽树苗的时候,它终于顽皮地探出了小嫩芽,好像在打招呼说:“我在这里呢!”

桔子树开花了!也许是因为今年对枝条的修剪尺度拿捏得比较好,所以花开得比往年都多,白灿灿地一片,甚至把枝条都压得弯下了腰。因为花多,原本清幽的花香变得格外浓郁,满园香气弥漫,令人心旷神怡。

作为桔子树的亲戚,柚子树还在孕育着那些小拳头般的花骨朵。两棵柚子树,一东一西守护着园子,东面的枝叶茂盛,花朵罕见,而西面的枝叶稀疏,但却花苞遍布。一直没有想明白其中的缘由。


房子东面的窗外,奶油柿子树开花了,花朵是绿色的,像小曲奇一般俏皮。旁边的几棵葡萄老藤再发新芽,还爆出了几十串花蕾,目测今年的长势好于往年。

夏天将至,菜园中的作物已经开始进入角色,长得有模有样。

西葫芦上周就孕育了花苞,大多是雌花。此刻秧苗愈加挺拔,雌花的子房也粗壮了许多。看着它,脑海中不禁浮现出西葫芦硕果累累的景象。

生菜属于越采摘越生长的那种植物,因为播种时是密集播撒,随着小苗苗发芽长大,我们就一直间苗,让它们时刻能够有足够空间继续生长。

作为春天的美食,韭菜快要完成历史使命。割完这茬,我们计划在劳动节为它们搬家,让韭菜根得到修复,来年可以更好生长。

黄瓜秧是自己育的苗,属旱黄瓜品种,就是那种绿中带白、短粗胖的黄瓜。移苗半个月后,蔓藤已经出现,劳动节时就该为它们搭架啦。

小番茄秧苗是我执意要买的,不是为了吃上那一口,而是喜欢那由绿变红的番茄的灵动劲儿。瞧,秧苗还不大,花苞已经挂上了枝头。

这个扭着身躯、顺着竹竿朝上攀爬的是东北油豆角,也许是因为此刻的环境已经像极了北方的初夏,所以这种豆角很快就进入了快速生长的状态。

苦瓜喜欢高温,之前培育的众多种子只发出了一棵,当下已经长得很健壮。这几天,又有三棵苦瓜苗钻出了土壤,说不定,后面还有更多苦瓜苗苗现身。

洋葱好像已经摆脱了大蒜锈病的影响,秧苗又壮大很多,预估下面的洋葱头一定也随着在膨大。

羽衣甘蓝长得很是好看,端庄大气,美美的、蔬菜该有的样子。它是第一次出现在菜园中,就俨然一副形象代言人的架势。


上周发出为黄菇娘苗寻找爱心收养人的信息后,二三十棵小苗苗已经奔向四面八方的新家去落户。

当下,园中的抱子甘蓝正花落结籽中,这让我不禁想起前一年网上买了抱子甘蓝的种子,却种出了卷心菜的小插曲。还是自己收集的种子靠谱,有喜爱抱子甘蓝的绿色植物爱好者,可以和我预约起来 。

“五一节”在即,期待在菜园中度过一个充实、快乐的劳动节。

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