油煊

油煊——是一种用核桃仁和面烤制而成,咸香酥软,刚做好的吃起来外脆里嫩,放凉了吃十分有嚼劲。由于油煊并不是大众小吃,要不是陇县的陕西人,也不大清楚油煊是什么。

更特别的是,看过《舌尖上的中国》的小伙伴是否注意到姚记油煊。这是一家坐落在陇县的古早小店,通常早上6点开门,还没开门,门口就排起了长队,而且数量有限,先到先得。

既然上过舌尖,那么就有它的独特之处,非现在的网红小吃,三分钟热度。我对象是陇县的,从小吃油煊吃到大,现在每次回家也一定会买上几个,一个有脸那么大的饼,只要2元,吃一个就能顶饱,实在是物美价廉。

我和对象8点钟去排队,排到10点的时候,老板不停地望队伍,然后出来问了下正排队的人要买多少个,大概算了下,就对新过来排队的人说:到这就没有了,明天再来吧!

What!这么快就没了,我心里庆幸自己在队伍的前面,眼瞅着前面的人要了好几十个的,我也一口气买了二十个。一拿到就迫不及待地开吃起来,真香。


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