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牙膏上的小苏打2333
中华小当家—戚风蛋糕
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戚风蛋糕
戚风蛋糕
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3个鸡蛋、50克牛奶、30克食用油⚱、60克低筋面粉、几滴白醋、40克白糖
步骤
混合在一起
蛋清糊糊
蛋黄糊糊
处理鸡蛋
分离
分离
搅拌
搅拌
搅拌
z字形搅拌
z字形搅拌
电动打发
电动打发
电动打发
一半蛋白糊糊倒入蛋黄糊糊中搅拌
一半蛋白糊糊倒入蛋黄糊糊中搅拌
倒入剩余蛋白糊糊搅拌
半白+黄糊糊
蛋糕糊糊
蛋清糊糊
蛋黄糊糊
白醋
白糖
蛋清
牛奶
食用油
低筋面粉
糊糊
蛋黄
鸡蛋
烤箱中层上下火150度