“快快快”赶紧手脚麻利点，在多切点葱丝、胡萝卜丝。
一声嘈杂的声音，在后厨传来。
“是的，主厨”
韩黎快速的在案板上，当当当的切菜，切完后装入碗中放在主厨，习惯使用的左手边。
“看好了，这道菜最考验的就是火候，过了就味道老了，火候不到就不嫩了，多看着点，学进去。”
说完就把锅中炸的锅巴肉捞出备用，油温升高后再次复炸，炸完再次备用。
“好的，主厨”韩黎点后说道
主厨说完，左手拿起刚切好的葱丝和胡萝卜丝，放入锅中爆炒，时机成熟后放入调好的料汁，再把刚复炸好的锅巴肉让入锅中快速煸炒。
“出锅喽，快上菜”
“是，主厨”韩黎快速端盘厨房门口给服务生上菜。
这就是每天后厨的生活，温度很高每次都把韩黎热的浑身湿透，就算每天在努力但韩黎就跟没有天赋一样，做个蛋炒饭要不太咸、要不就味道淡，鸡蛋也没有裹到每个米饭上，不能说多好吃了，只能就是饱腹吧。
忙碌了一天，终于可以休息会了。
“韩黎，人呢”
“哦，我这在，主厨，您找我有什么事？”
“今天我做的这个锅包肉，你学的咋样！”
“主厨，我还是马马虎虎吧，做不了，您那个水准。”
“那你做一个，我给你把把关，正好待会就当晚饭了”
“行，主厨您等会，我这就去。”说完韩黎就到案板前收拾食材。
哎，这韩黎也来了不少时间了，怎么厨艺还是不咋见长，说话的是其他厨师。
快3年了吧，也不知道为啥，他一直这样的话就只能一直帮厨了，还好主厨没有放弃他，另一个厨师回答道。
“好了，好了，待会一起尝尝看吧，韩黎你在弄个宫保鸡丁和鱼香肉丝吧，一个锅巴肉也不够吃，顺便下下饭，都忙去吧”主厨说完就出了后厨。
“好的，主厨”
不能让主厨和大家们失望，我来了都3年了，厨艺是一点不见长，还有时候盐和糖混了，这次一定要成功......韩黎心中暗暗念叨。
很快韩黎最好了，三个菜端出后厨，到一个包间，这个包间没有客人的时候都是后厨厨师吃饭专用房间。
“来了，主厨您尝尝看”说完韩黎把菜和盛好的饭分给大厨和其他厨师。
“嗯，你也找座位坐下吧，别太紧张！”
“好的，主厨。”
“来，都动筷吧，忙一天了”
好的，主厨，大家就等主厨发话，主厨刚说完就快速动筷，吃了起来啊。
主厨看大家都吃了起来，自己也动了筷，夹起一片锅巴肉，咬上一口。
“色泽差点，闻起来醋放多了，火候过了老了，也不是很酥脆了，下次在多练习练习吧。”
“好的，主厨”韩黎说完把了两口饭，随之叹了口气。
主厨随后夹了口宫保鸡丁让入口中
“这个宫保鸡丁有一点长进，酸甜正好但鸡肉不行有些拆不滑嫩，在努力努力吧！”
“嗯嗯，是，主厨”
主厨在尝了口鱼香肉丝
“和宫保鸡丁一样，下次注意”
“好的，主厨”韩黎已经没有想再吃下饭的动作，开始低头思考起来。
“抓紧吃饭了，多练习，谁都这样来了，失败一次可怕，可怕的是失败之后不敢在尝试，生活中这样的事情还会很多！”
听到主厨说的话，韩黎重重的点了点头。
主厨刚说完，包间门被推开，众人看去是老板。
老板好！众人说到。
“好，都吃着呢！”
“嗯，吃着呢，老板您吃没？”主厨问道。
“没呢，给我来碗饭。”
老板刚说完，韩黎就把一碗热乎乎盛满饭的碗，双手放在老板面前。
“给您”
“嗯，谢谢，都吃吧，不够在后面加点，你们可都是我的摇钱树可别累坏了，哈哈哈！”
众人听到老板说的，也都随之一笑，都开始干饭起来。
“今天是谁炒的菜？”老板问到。
“是，韩黎，今天我教他道菜，把把关，看看他学了多少。”主厨回到
“那我尝尝看”老板说完夹起一片锅巴肉放入口中。
“霍，够酸，肉也不酥脆了，我在尝尝其他的”说完夹了口宫保鸡丁让入口中。
“这个肉拆味道还凑活吧，挺下饭，都吃吧，吃完我还说个事情！”
好的老板，众人也开始快速打扫战场，累了一天都胃口大开，很快也就吃完了，都等老板吃完，私下聊天，玩手机的玩手机。
老板吃完碗里最后一口肉，放下筷子看向大家。
“我今天来有个事情要说，韩黎你来了时间不短了吧？有几年了？”
“回老板，有三年了！”韩黎说道。
“三年，确实不短了，刚才我也尝你手艺来着，还是如三年前你刚来的时候差不多，我今天也是为了这个事情才来的，你被开除了，待会去财务结钱就走吧。”老板说完看向韩黎。
“老板，我......”韩黎到嘴边想反驳的话也说不出口，因为他自己也知道自己为啥被开除，自己厨艺没比三年前高多少，自己也觉得老板和主厨对自己也很好，自己这样了还忍自己三年，从来也是不骂他，也不羞辱他。
“老板，这事真不能考虑了，手艺是差点，但孩子努力肯吃苦啊，每天咱们都下班他自己还在后厨练习，我们大家都看在眼里，您看这事情可不可以在商量商量”主厨说到。
“实话跟你说吧，我也知道这孩子努力，要不然我也不会让他干这么长时间，说句不好听的，他比其他厨师拿的至少少三倍，在我眼里肯吃苦不怕累，我又可以给的不多，何乐而不为呢！”
“那您还要开除他，为啥？不会是......”主厨疑惑道
“没错，还记得前两天来了几位客人不，那是我的大股东们，我让你们都拿自己最拿手的菜，让他们尝来着，到韩黎他的菜股东们是一个都没通过，哪怕一个通过我都能把这事压下去，所以这事我也没法办了，看着他这么肯吃苦耐劳的份上，待会财务多给点吧，不能寒了员工的心吧。”老板摆了摆手是的。
“看来也只能这样了，也够难为你的了”主厨点了点头说道。
在场的所有人都听到老板和主厨的对话，聊天和玩手机的也都纷纷了下来看向老板和主厨，大多数的都来员工都是因为老板和主厨对员工都很好，所有跳槽的人也少之又少，几乎没有走的都留了下来，这年头上班也不容易，能碰到好老板、好上司多么不容易。
“老板主厨谢谢您！我就拿我该拿的就好，多的我也拿在手里也不安心”韩黎低头说到。
“拿着吧，就当我给你的一片心意吧，当初收留你，也是看你太可怜，无父无母在孤儿院，好不容易有个老人收留你把你养大，三年前因为没钱病死了，你也不容易，没地方住的话不着急，宿舍有你位置不会赶你走的，这个主我还是可以做的”老板缓缓说道。
老板拍了拍肚子，起身就头也不回的走出包间，留下众人都不知道该说些什么，气氛十分的尴尬，谁也不敢开头聊什么，这时候都看向主厨，看主厨怎么说了。
“好了，都吃完了吧，收拾收拾该休息就回去休息吧，明天还要上班呢，都早点休息吧，一会儿韩黎来下，我有话要说。”
是，主厨，众人都收拾完就都出了包间，只剩下韩黎和主厨在里面，韩黎紧张的扣着手，就跟犯了错的学生在等班主任训话一样。
“韩黎啊，你也别怪老板，他有他的难处，这个饭店也不都是他能做的了主的，咱们也是在市里有头有脸的大饭店也能排进前三名，想好往后的路了吗？还是要当厨师吗？一个小厨师小帮厨么？你要想好往后的路，不一定非要当厨师，这么多的行业，360行，行行出状元，你自己想想吧！”主厨说完也不给韩黎回答就起身走出包间，包间里就只剩下韩黎自己，韩黎也不知道自己该怎么办，这边也没什么亲人，从小孤儿院长大的他不知道现在该怎么办，还不容易有个老人收养他，两个人互相生活，但好景不长三年前老人突发疾病，加上没钱老人也没挺过晚上就撒手人寰了，只留下韩黎自己。
“看来要回老宅去了，爷爷唯一给我留下的就只有老宅了”韩黎说完就往财务跑。
“红姐，我来领工资来了”韩黎气喘吁吁的说道。
财务红姐，人好也不故意克扣工资，就点好钱给韩黎。
“咋样，想好往后咋办了没？”红姐说到，因为员工都是一起吃饭，刚才在包间红姐也都知道，事情的来龙去脉。
“没呢，红姐，我就想着先回老宅，我也好久没有回去了。”韩黎回答道。
“也行吧，只能这样了，有什么困难，再回来跟我们说吧。”红姐看了眼韩黎说的。
“好的，红姐，我知道了”韩黎拿到钱，头也不回的就走出饭店。
“哎，也是苦命的娃”红姐叹口气说到。
韩黎拿完钱，走出饭店，走在满是人的街道，低头慢悠悠的走去，背影十分的凄凉与无助......