西安美食记忆之南窑头

其实严格来说,我的上一份工作并不在软件园,而是在软件园附近,我们在科技四路,软件园在科技二路,这之间的距离非常近,近到圧根不妨碍我们都在南窑头吃午饭。

南窑头是最早的一批城中村改造项目,分为东区和西区。我们离西区近,经常在西区吃饭。软件园是有餐厅的,据说味道不敢恭维,于是,更多人就成群结队出来南窑头吃。

南窑头汇聚了全国各地的美食,有很多现在想起来仍然垂涎欲滴。比如,巫山烤鱼,是当年我们的小伙伴们聚餐的必选之地。重庆鸡公煲,我们疯狂到一星期五天至少要去吃三次。江西瓦罐汤,我们也经常去。广东肠粉,湖南蒸菜,鸡汤麻食,陈平米线,煎饼卷菜,也一直是我们变换口味的不二之选。

南窑头西区的东西吃腻的时候,我们也会去东区换换口味。两边的美食无论在数量和质量上都不相上下,旗鼓相当。

刚来公司的时候,由老员工带着吃,慢慢地熟悉之后,便海阔凭鱼跃,天高任鸟飞了。自己去尝试各种美食。

记得怀孕期间,不能吃油泼辣子,不能吃油腻的食物,于是,千淘万漉之下,就只能吃兰州牛肉拉面了,清淡的汤水,上面浮着几个萝卜片,二三片薄如纸片的牛肉,拉得比龙须面还细的面条,很是对我当时挑剔的胃口。

众所周知,女人怀孕期间,嗅觉,味觉都特别敏感。我也是经历过了。夏天的食材不好保存,稍微不注意,肉就变味了。有一回,和朋友们一起吃饭,上来一盘鱼香肉丝,朋友们吃了好多未发觉异常,我只吃了一口,便发现变质了,害得他们恨不得把吃进去的都吐出来。

经常在外吃饭,也难免会吃到头发,钢丝,毛线,虫子,苍蝇之类。最开始一旦发现这些附加品,直接不吃了走人。后来,随着年龄的增长,逐渐对这些小脏东西不再嫉恶如仇,而是司空见惯了。若是遇到头发,钢丝,毛线之类,淡定的挑去,埋头继续吃,若是虫子,苍蝇这类太过分的,则让老板换一碗,重新吃下去。

后来,依托着各大产业园,南窑头周围也开了一些高端的主打商务聚餐的品牌,一般来客户的时候,我们都带到那里吃,可是,每每结完账要发票的时候,他们的说辞千篇一律,我们新开张的,还没有发票。

也有一家针对公司年会开的酒店,自从他们开业,我们公司年年开年会都选这里,除了位置优势外,性价比也合适。酒店过年前后生意火爆,开年会的挤爆了头。平时除了些许婚宴就门庭冷落,聪明的老板娘想出了周一到周五卖工作餐的招数,我和伙伴们也经常去吃,看着人挺多的样子。后来,在电视上的美食栏目上也见到了酒店的老板娘在推销自己的美食,觉得老板娘也挺能折腾的,暗暗佩服。

可是,突然有一天,这家酒店贴出告示,宣布停业了。震惊的目瞪口呆,从此,再也没有坐在金碧辉煌的酒店里吃着十块钱的工作餐的经历了。

在我离开公司的前两年的时候,我们公司的一楼被几个投资人相中,也开了家餐厅,吃饭就更方便了,平时不想多走路的都搁楼下吃,就是花样少点,味道一般点。一旦下雨,更是食客聚集人满为患。

虽然如此,但是,值得一提的是,餐厅的早餐还是不错的,稀饭,馒头,包子,油饼,小菜,我差不多每天都去吃。特别是油饼和小菜,每天早上都供不应求,要早早来才能吃得上。

后来的后来,我离开了这家呆了七年半的公司,另栖良木,也离开了刻满我吃货印迹的南窑头。但有时候,他们还会在梦里出现,让我想起过往,想起那些年和同事们一起呼啸而过的青春。

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