关于筷子那些事

今天是五四青年节,我还是少年哈( •̥́ ˍ •̀ू )

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之前,在我们课堂中也会讲到餐桌礼仪之筷子礼仪,今天看郭德纲《郭论》一书开篇第二节也提到了“饭桌上筷子的那点事”

越往深里看越感觉中国文化的有趣。今天我们一起来聊一聊——筷子

001 筷子,两根为一双,它这里其实有易经在里头,筷子往嘴里的这头,也就是“筷头,它是圆的,在八卦里算“乾卦”,“乾”即为天,所以说“民以食为天”。

002 筷子入口这头是圆的,象征天,另一头方的,象征地,就是民间所说的“天圆地方”。

003 筷子的握法也有讲究。拇指跟食指在上头,无名指跟小指头在下边,中指在中间,五根手指相互帮衬,相互扶持才能吃到东西,就像咱们为人处世,单丝不成线,孤木不成林,浑身是铁打的,没人辅助,也是成功不了的,你看,这个道理通过一双筷子就能看出来。

004 使用筷子有很多忌讳,比如:尤其不能三长两短。要是家里有老人的,会很介意。过去去世以后那个棺材,你数数那棺材板,是不是刚刚好三长两短,所以很不吉利。

005 再比如敲盆敲碗,乞丐要饭的时候,才会拿筷子敲他那盘子和碗。另外在饭店里头,你敲盘子和碗等于在骂厨子,只要不敲盘子不敲碗,在店里打起来厨子也不搭理你,但是你试试敲盘子敲碗,他就会掀起来帘子看看到底哪位在骂他。

006 其余很多筷子的禁忌大家也都是知道的,比如不能把筷子插饭里头,家里讲究点的老人更不要,在封建社会,只有死刑犯要被砍头的时候才会这么处理。意思是吃完这晚饭这人就算完了。我们也把这种叫做“当众上香”

007 筷子在桌子上不要摆出一个十字型,打叉代表什么?代表你错了,老师批改作业是不是会打个叉。

008 以前还有种规矩,筷子不能掉地上。这叫“落地惊神”。祖先逝去以后会长眠于地下,一掉筷子,等于惊扰到他们了,吓祖先一跳,这属于大不孝,捡起来以后,旁边无论是谁,真真假假打你一下,代表惩戒你,你再说一句:哎呀,我该死该死。

009 筷子夹菜只夹自己跟前的菜,不要站起来越过自己夹很远的地方,滴滴答答洒的到处都是,也不要“刨根问底”,很不礼貌,也不要嘬筷子,筷子上下一舔,再去别的菜当中刨一刨…哎呦呵…想一想都上头…

010 最后,规矩嘛,毕竟无规矩不成方圆,关于筷子其实还有很多,大家知道的也欢迎评论交流,咱们一起每日精进。

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