听说,最好吃的人,都是在日落出门!

​​重庆一入夏,整个夜晚都是美味而又热闹的,下班之后约上三五好友,路边小摊随便一坐,“老板来份爆炒黄喉,一份口味小龙虾,再随便来点烧烤,三瓶冰啤酒”。路边的夜宵档就开始这样忙起来了,烧烤架上是碳火炙烤食物“滋啦~滋啦”的声音,餐桌上是人们吹牛划拳,把酒言欢的惬意。我们【重庆飘味香】根据最近学员咨询了解的情况,为大家梳理了三大类别的热门夜宵推荐,吃货们一定不能错过。

听说,最好吃的人,都是在日落出门!

NO.1 烧烤+冰啤酒

烧烤定位平价,人均消费不高,追求环境的朋友可以去装潢比较好的连锁店,追求江湖路数的朋友就要去路边小摊了。选择烧烤做为夜宵还有一种好处,那便是烧烤的品种丰富,自己可以随意搭配,想吃撒子烤撒子,肉食动物可以盯着各种肉串拿,食素主义者还有土豆、豆干、苕皮、青椒等等任你挑选。

听说,最好吃的人,都是在日落出门!

NO.2 大排档+扎啤

夜宵参考大排档,是一般对夜宵美食比较有要求的选择,大排档一般露天搭棚的比较多,一家店摆上十几桌,到了夏天几乎都是人气爆满的状态,味道好人气比较高的那几家还要排队等着吃下一轮,大排档里面虾头紧实,虾味浓郁的油焖基围虾简单粗暴肉又多,夏天还有个头大,肉质肥美的爆炒小龙虾,爆炒黄喉、爆炒腰花、冷吃牛肉、冷吃兔,典型的无辣不欢,无肉不欢,再喊上一扎冰啤酒,完美。

听说,最好吃的人,都是在日落出门!

NO.3 火锅串串+冰粉凉虾

“晚上吃夜宵啊”“吃撒子嘛,不晓得吃撒子”“火锅撒”,嘻哈歌手GAI说老子吃火锅,你吃火锅底料,把火锅搬进歌词,可见它的江湖地位不一般,重庆火锅做为火锅界的扛把子鼻祖,正宗的吃法牛油锅底,但这全国人民都热爱的火锅,当他走向各地的时候,就会根据地域特色发生微妙的变化,比如,在成都更多的就是菜籽油或者香油锅底,店家推荐出的菜品会根据食客的口味,有些许的特色改变。火锅里的毛肚、鸭肠、肥牛这些都是基础配菜。辣到了点碗冰粉凉虾,解辣解腻,安逸。

听说,最好吃的人,都是在日落出门!

夜宵美食千千万,肯定不只有我们梳理的这三大类,在这个夜宵江湖里,还有太多的夜宵美食,亟待我们去探索发现,你们家附近又有什么是深得你爱的夜宵呢?留言区留给你们发挥,分享出来我们一起眼馋嘴馋吧~

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