日常采购vs.专业采购

礼拜天的早上，我通常会进行未来一周食材的采购。

平常工作日，时间比较不固定，也不太想花时间去逛菜市场。

周末刚好有空，而且附近的菜市场走路过去很方便、东西又新鲜。

很有意思的是，多买几次就知道，哪几家店的东西 好又实惠。

联想起我做了半年的采购工程师，原来日常采购和专业采购的逻辑是一样。

❶ 首先，要明确，你想要买的是什么

比如我固定会买蔬菜、水果、和鸡蛋

专业采购：产品/型号/数量…

❷ 然后，看看主要有哪几家店在卖

一开始可以从头到尾看一遍，尝试几次就知道哪家比较靠谱了

专业采购：供应商资格/交易记录

❸ 关键在预算范围内，买到最优质的产品

平常买东西，我都不怎么进行比价。也不是钱多可以不看价钱。感觉日常消费品，都差不多。主要还是方便为主，加上店家给人的印象

专业采购：预算通常很有限，务必要货比三家，尽量砍价。找到最适合、性价比最高的产品。

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*茶小星Cynthia，HSEE/茶痴/书虫/收集故事的人。

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