写给儿子的信 Day29/365

由做菜想到的

作为女人,家庭主妇,职场女性一日三餐是免不了的。

平时还显不出什么,特别是过年过节待客的时候,做饭就显出水平和档次。

因为不是只是你一家三口的那个档次,还要考虑客人的口味,菜品的质量和数量以及邀约的客人是什么层次什么口味,几个凉菜几个热菜,有荤有素搭配起来是需要长年累月的累积,经验的总结,是一步步起来的。

通过平时的摸索,参观别人的做法,然后到餐厅外地就餐,不断的总结累积经验,迭代出来,智慧的叠加,一次一次越来越好,我想学习也是如此。

没有一蹴而就的成功,也没有一蹴而就的好吃的饭菜,都是一天一天一步一步,踏踏实实做出来的实验出来的。

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