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一份土豆香菇盖浇饭，两张南瓜烙饼，一个冰皮月亮蛋糕，一个榴莲千层，一碗双芋仙草冰，一份烤红薯。
如果说，这是我一顿晚饭的量，你相信吗？
是的，我有暴食症，很严重的那种。
激发我暴食的原因有很多。有的时候是因为中午多吃的一口饭打破了减肥计划，有的时候是因为弄不清一道复杂的数学题，有的时候，甚至没有任何原因。
每次的暴食就像夏天的暴雨，猝不及防、铺天盖地，将我浇得狼狈万状。
1
克制和爆发，往往在一瞬间
最初的暴食，源于大一入学时的节食减肥。
那时的我一米七，一百二十斤，从外表上看，我并不算胖。但我不满足于此，我想变得更瘦。
于是，我开始了近乎苛刻的减肥计划：三餐只吃水煮青菜和豆腐，除了早餐加两片全麦面包，别无其他碳水摄入。
极度的饮食控制换来显著的减肥成果：两周瘦了八斤。然而，我一味享受着减肥成功的快乐，却不知暴食的潘多拉魔盒已然开启。
至今我仍记得那个下午——
本在逛街的我路过一家面包屋。新出炉的糕点散发出诱人的香气，深深刺激着我饿了两周的胃。
我深知糕点会让我长胖。但前两周苛刻的饮食导致了我对碳水的极度渴望，此刻，我的理智已完全被泛滥的饥饿感击溃。
事情开始失控了——
我一口气买了五个拳头大的芋泥包。一般情况下，女生吃两个就已经腻得不行，而我却在五分钟内风卷残云般全部吃完。
更可怕的是，吃完五个芋泥包后，我又走向了目所能及的下个糕点铺。
这是我第一次暴食。而引发我暴食的元凶，便是对饮食的过度节制。
克制和爆发，往往在瞬息之间转换。
曾经风靡减肥圈的那些方法：“轻断食”“21天减肥法”“哥本哈根法”，这些方法大多是靠节食甚至断食来获得快速减重的效果，低油脂、低碳水、低卡路里是这些方法的共性。
短期内，尝试这些方法的人或许可以凭借意志力坚持，但一段时间后，这些人往往因为能量摄入过度不足而产生对食物难以遏制的渴望，甚至由此开始暴食、节食的恶性循环。
对食欲的压制、对饥饿的忍耐，终究抵不过人体节律的狠狠报复。
2
接纳自己的不完美
我曾经参加过暴食症线下互助活动。在那里，我认识了A。
难以想象，妆容精致、身材纤细的A，竟然也是暴食症患者。
一年前的A，168，54公斤。即使已经拥有了一般人欣羡的身高体重，A仍不满足：
“和舍友比起来，我腿实在太粗了。”
为了快速减肥，A每天只吃苹果和黄瓜。然而一个月后，A发现自己再也遏制不住进食的渴望，开始有了暴食的倾向。
如今的A，仍然在减肥和间歇性暴食中艰难维持着体重平衡。她告诉我，觉得人生很没意思，
觉得自己好胖，“是个loser”。
像A一样，大多数暴食症患者都无法接纳自己的瑕疵。明明已经很瘦了，却仍然觉得“腰有些粗”“腿不够细”，所以才拼命减肥，想让身材臻于完美。
然而，即便是荧幕上的女神，也并非都是完美身材。“神仙姐姐”刘亦菲是溜肩，“霹雳娇娃”刘玉玲是五五身材。但这些瑕疵，从未影响过她们给我们带来的美的印象。
人无完人，一点瑕疵又何妨，为什么非要用维密模特的标准苛求自己？
学会接纳自己的不完美，才能活得轻松、快乐。
3
和食物和平共处
“每天多吃一粒米，都要说声对不起。”
歌曲《卡路里》的这句歌词，唱出了无数减肥者的心声。
减肥的人总是视食物如洪水猛兽，彷佛食物是魔鬼，多吃一口，就会让减肥计划全面溃败。
其实，食物本身并不可惧，真正阻挡减肥的，是对食物的错误认知。
暴食者之所以很难辨别自己是否吃饱，是因为食物在他们眼里只是逃避现实或是填补空虚的工具，进食的过程对他们来说是麻木的、机械的。因此，他们意识不到自己“饱了”，而只能感觉到“胃被塞满了”。
不能和食物和平相处，是因为没有珍惜、敬畏食物，从而感受不到食物的价值。
越南高僧一行禅师曾以“橘子禅”来阐明世人对食物应有的态度：
“吃橘子时，不要一边剥一边吃，而要专心地剥开橘子的皮，感受它剎那间射出的汁液，闻它散发于空气中的清香。然后取出一瓣橘肉，放进口中缓慢地嚼，全神贯注地体验门牙咬断它，臼齿磨碎它，舌头搅动它等每一个动作，直到它几近液化，通过食道吞咽下去为止。”
若只是机器人般的咀嚼与吞咽，纵有佳肴美馔，也必然食之无味。
若能用心品尝、仔细品味，一颗普通橘子也能吃出独特的风味。
认真地对待食物，才不算辜负了食物的美妙。
4
恩，让自己忙起来
很多人暴食，是因为食物不仅可以填满胃，还能填补生活的空洞。
当人们感到内心空虚时，往往倾向于去做能够快速得到反馈的事情。
吃，便是一种简单容易，却又能及时给人反馈的事。当人们在大吃的时候，不需要任何的思考，只需不断地咀嚼，就可以享受一时的快感。
然而，精神的匮乏又岂能用食物的富足来填补？用暴食的方式来弥补内心的空虚，只会让自己陷入更大的空虚。
以我自己为例——
我最初开始暴食，除了节食的因素，也是因为当时生活没有目标。
那时的我刚入学，对调剂到的专业一无所知，更不知未来该如何发展。
每天无所事事，便选择用大吃大喝来消磨时间。
然而，我发现自己并不能通过食物获得想要的充实感。每次暴食结束，我只感觉到更深的孤独与落寞。
后来的我才慢慢醒悟，食物带来的“充实感”其实只是一种错觉，生活没有目标，吃得再多，内心也还是空虚。
于是，我重拾了往日的写作兴趣，暴食的境况也开始改善。
我发现，当沉浸于写作时，暴食的念头便不再缠绕着我。我没有时间去思考自己到底饿不饿，没有时间去暴饮暴食。
当生活变得充实而丰盈，我便不再需要食物来填补内心的空虚。
因此，想要治愈暴食，不如先充实自己的生活。
不管是音乐、绘画，还是运动、阅读，选择一个感兴趣的事物让自己忙起来，才不会总想着用食物来填补生活的空白。
5
我知道，得了暴食症的人，真的很辛苦
人前是正常人，谁知道他们在深夜的街道上、在电影院昏暗的放映厅，吃下了常人两天、三天、甚至一周的碳水量。
每个暴食的人，或许都曾经历生活的不如意，才会选择用食物来宣泄内心的苦楚。但不管怎样，日子总会一页页翻篇，暴食的你，也要试着慢慢走出来。
治愈暴食注定是一条漫长的路，但请相信，只要肯走下去，总会有柳暗花明的时刻。
图：花瓣网，侵删