你没有太多选择

高考以前总爱胡思乱想以后会干什么?像老师、作家、设计师这类想的是最多的。

高考以后发现自己并没有太多的选择,作为一名文科生,感性大于理性,脑门一热选择了门槛低、大众化的专业——酒店管理。

我一直以为酒店的小姐姐都是肤白貌美大长腿,个个英语说得贼溜,索性心一横,想要借助这股外部力量来督促自己。

但是开始,家里人都是很反对我选这个专业的。

首先是我爸:“安安心心当个老师不好吗?要不然就和我去学室内设计,你说你选这个专业不就是去端盘子的吗?”

其次是我妈:“你说你长成这样,咱能不能别选一个自取其辱的专业?”

最后,我依旧抱着自取其辱去端盘子的心态,飞往三亚去迎接我的大学生活。


在学校里,当我穿上国际酒店管理学院院服的那一刻,如同皇帝加冕仪式那般正式。上白下黑的院服显现得格外严肃整齐,在某种程度上它限制了我的举止,一颦一笑都要符合国际礼仪的规范,它还限制了我的思想,这里好像没有端盘子想象的那么简单。

我还发现,大学里除了专业课我们还要学习马哲理论、中国近代史纲要、形势与政策等公选课,这些在高中都已经普及的知识为什么到大学还要重新学习?

有人说学公选课是为了学分,为了考研,为了当领导,还有另一个更重要的方面,为了不忘记!

不忘记那些人,不忘记那些历史,不忘记我们是中国人。

在我的专业课当中,也没有你们想象的那么容易。

我们除了要学习如何服务,如何管理,还要不断修炼自己的情商、口才、写作等能力。

我们需要无论何时都要保持微笑和优雅。

在一个个真实的对客案例中,学习如何妙语连珠化解危机。

我们还需要学习调酒师的花式技能,在春风和煦的午后给您献上一杯清爽的朗姆莫吉托。

我们需要成千上百次的练习,保证滴酒不落的同时为您讲解葡萄酒的品种、产区、年份、风味……

我们需要学习如何端庄得体,为您冲泡上一杯生津止渴的绿茶,在缭绕香气中感受茶道文化。

所以,谁会喜欢一个只会开门却不会说您好的礼宾生呢?

以前我不了解,后来我知道,所有专业皆是如此,所有知识都是触类旁通,以一点连线,画线成面,最后形成一张网。

就像人体再细的血管,血液也会流向心脏,人知道的越多,就知道自己知道的越少。

所以这以后该怎么选择呀!就留给您自个去想吧!

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