第六味

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清淡,并不等于无趣

食物本来的味道,是它生长的所有记忆

它感受过的风和雨露

都在食物的纤维口感中蕴藏

粮食五谷,踏实的香

是妈妈的厨房里饭锅溢出的蒸气

是米粒饱满的温白

人类在酸甜苦辣咸后

能够感知的非常重要又美妙的一个味道是:鲜

隐藏在一切味蕾的后面

并不产生即时反馈的刺激

却需要调动一切味觉进行感受

对口感的选择

或许与生活状态互为影响

感受周身事物的细腻质感

理解每一种成长

都蕴含着极大的坚韧和耐心

无味的水

则力量无穷

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