趣侃红楼159：大雅之器，妙玉烹茶露身世，大俗之笔，宝玉讨杯济贫穷

副标题：妙玉的茶具贾家都没有，她的出身有多不凡？被贾府收留又有何隐情

趣侃红楼159：大雅之器，妙玉烹茶露身世，大俗之笔，宝玉讨杯济贫穷

贾母带着刘姥姥去拢翠庵要茶要水，妙玉难得陪着笑脸殷勤伺候。从贾母的反应，分明是故意给桀骜不驯的“恶客”难堪。

妙玉身为贾府客卿，享受贾家供养，却看不起贾家不说，还整天高高在上拒人千里。贾母出面略施薄惩教育她做人，也是应该。

妙玉性格孤僻不容于世俗，不能说她错。却着实让人不好接受。尤其在贾府为客卿，李纨那么个老实人都“深恶妙玉为人”，可知妙玉“失礼”。

贾母最不能容忍客人“失礼”，妙玉如此，薛家也如此。正好借由刘姥姥到来，适当惩戒，才有酒后拢翠庵之行，不然大可不必。当然，主要原因还是曹雪芹借此交代贾母对待薛家，以及身为主人对待“客大欺主”无礼行为的立场。

妙玉被贾母“训诫”，带着感同身受的钗黛二人喝体己茶，只因三人同样寄人篱下，物伤其类有“共情”。

前文我们讲了林黛玉不识五年梅花雪水，被妙玉说是个大俗人。并非林黛玉不认识煮茶水才“俗”，而是“五年梅花雪水”所指就是薛宝钗。薛宝钗来贾家五年，人品出众，林黛玉却因为一己之私对她饱含敌意，不免“小人长戚戚”，显得俗气。

妙玉算是旁观者清，借此提醒林黛玉一二。五年梅花雪水的关键，是为后文林黛玉和薛宝钗的和解作伏笔。不提。

妙玉自向风炉上扇滚了水，另泡一壶茶。随后拿出几件茶器，分别给到宝黛钗三人，这几件茶具的故事特别有意思，争议也有很多。

（第四十一回）又见妙玉另拿出两只杯来。一个旁边有一耳，杯上镌着“（分瓜bān）瓟斝”三个隶字，后有一行小真字是“晋王恺珍玩”，又有“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”一行小字。妙玉便斟了一斝，递与宝钗。那一只形似钵而小，也有三个垂珠篆字，镌着“杏犀䀉”。妙玉斟了一䀉与黛玉。仍将前番自己常日吃茶的那只绿玉斗来斟与宝玉宝玉笑道：“常言‘世法平等’，他两个就用那样古玩奇珍，我就是个俗器了。”妙玉道：“这是俗器？不是我说狂话，只怕你家里未必找的出这么一个俗器来呢。”宝玉笑道：“俗说‘随乡入乡’，到了你这里，自然把那金玉珠宝一概贬为俗器了。”妙玉听如此说，十分欢喜，遂又寻出一只九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大海出来，笑道：“就剩了这一个，你可吃的了这一海？”宝玉喜地忙道：“吃的了。”妙玉笑道：“你虽吃的了，也没这些茶糟蹋。岂不闻‘一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了’。你吃这一海便成什么？”说的宝钗、黛玉、宝玉都笑了。

妙玉前后共拿出来四件茶具。分别是：“（分瓜bān）瓟斝”、杏犀䀉”、绿玉斗、九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大海。

绿玉斗和竹雕大海也罢了，（分瓜bān）瓟斝和杏犀䀉就颇有故事和争议。

“（分瓜bān）瓟斝”最大的问题是（分瓜bān）字，以现在的字库打不出来。“左分右瓜”代表“分利”，有攀附之意。《康熙字典》尚有这个字。而有的版本将之改为“瓠”等字，无疑是错的。

“杏犀䀉”的情况更严重，有的版本作“点犀䀉”，究竟是“点”还是“杏”有争议。而究竟是“䀉”还是“盉”等其他字也有争议。

好在我们只解读文章，不做深入探佚，知道相关问题就好。文中选择只代表君笺雅侃红楼本人观点。

说回这四件不同凡响的茶具，妙玉只拿绿玉斗说贾宝玉，“这是俗器？不是我说狂话，只怕你家里未必找的出这么一个俗器来呢。”

妙玉“瞧不起”贾家，只从这句“狂话”就能听出来。不怪贾母要借刘姥姥教育她，令她收敛桀骜孤僻的性格，遵守为客之礼。

但妙玉的自信也非无的放矢，她说贾家没有“绿玉斗”这样的“俗器”，自然是正话反说自己的茶器为“雅器”。

需要注意妙玉和贾宝玉的对话之中，一直在“俗”和“雅”之间。而没有凸显出茶器的价值。贾宝玉会说话：“俗说‘随乡入乡’，到了你这里，自然把那金玉珠宝一概贬为俗器了。”

主人雅，品味高，使用的器具就雅，并不一定就是价值连城。所以，妙玉拿出的四件茶具格调固然高雅，却未必真的昂贵。用以证明她出身“高贵”，不可取！

关于妙玉的出身，原文讲得很清楚

（第十八回）“外有一个带发修行的，本是苏州人氏，祖上也是读书仕宦之家。因生了这位姑娘自小多病，买了许多替身儿皆不中用，到底这位姑娘亲自入了空门，方才好了，所以带发修行，今年才十八岁，法名妙玉。现在西门外牟尼院住着。他师父极精演先天神数，于去冬圆寂了。妙玉本欲扶灵回乡的，他师父临寂遗言，说他‘衣食起居不宜回乡，在此静居，后来自有你的结果’。所以他竟未回乡。”

后文邢岫烟也证实妙玉和她从小在苏州玄墓蟠香寺长大，亦师亦友，来历清清白白。

妙玉与林黛玉、香菱是老乡，都是苏州人士。和黛玉一样从小体弱多病药石罔效，也与黛玉一样有被度化的经历，林黛玉拒绝“出家”，最终来到贾家，妙玉却顺从出家身体康复了。

从妙玉与黛玉的重叠经历看，她无疑是林黛玉身份最高的一个“影”，比之晴雯、香菱和袭人等都要重要。算是替林黛玉走完另一个人生。

妙玉与贾宝玉惺惺相惜，思想共鸣，正是绛珠仙子和神瑛侍者最理想的相处之道，也是下凡历劫最想达到的结果。不提。

妙玉出身清白，清晰。祖上是“读书仕宦”之家，就是说她们家书香门第，祖宗多是读书科举当官的。起码到了妙玉父亲那一代，家境还可以。

读书仕宦与贾家功勋贵胄最本质的区别是当官得俸禄，有社会地位，但富贵无法传承，需要一代代子孙努力。而贾家是贵族，不需要努力就有官儿做，有富贵可享。这也是妙玉瞧不起贾家的原因。祖宗福荫，家世尚且衰落，只能证明子孙无能。

当然，妙玉拿出的茶具不止这四件，还有给贾母的那件“成窑五彩小盖钟”，以及“众人一色官窑脱胎填白盖碗。”

成窑是指明代成化官窑，五彩就是斗彩，小盖钟就是小茶杯，有一个盖子又不像茶碗没有底托。成化官窑制作精美，存量稀少，之后历朝历代都是价值连城的古董。妙玉祖上仕宦之家，拥有一两件成窑精品不足为奇。

官窑就是当时的“官窑”，供宫廷和达官显贵使用。这些茶具就是贾府采办，用于拢翠庵日常使用之物。规格档次都是最高，可见贾家为修盖大观园花费之巨。

关于成窑五彩小盖钟有两种说法：

一种说法是真品，是妙玉出身富贵的象征。有人借此推测妙玉是义忠亲王老千岁的女儿，不知有何根据。其实说秦可卿是义忠亲王老千岁女儿的也大有人在。咱们不采用这些说法，起码本人在原文没找到任何线索。

但成窑五彩小盖钟，也透露出妙玉祖上仕宦之家，应该是前朝的官，不是本朝新贵。

第二种说法是后代仿制。比方现实中清朝康雍乾三朝，就有很多仿制成窑的官窑精品，妙玉的茶具要说仿制也有可能。

但无论如何，成窑五彩小盖钟都不便宜。妙玉因为被刘姥姥喝过就不想要了。有人说妙玉嫌贫爱富也不正确。妙玉并不是嫌弃刘姥姥穷，而是又回到“雅俗”的话题上。

妙玉大雅，刘姥姥大俗。妙玉拒绝刘姥姥的俗，拒绝刘姥姥乞食的低三下四，才不要那个成窑五彩小盖钟。贾宝玉有心，将之留下要送给刘姥姥，妙玉也同意了。这件东西算是刘姥姥的额外收获，当有大用。

其实，真正要注意妙玉拿出的茶具，并不是探求妙玉的出身。而是每件茶具背后隐喻和故事，不是一两句话说完，后面都将陆续系统地讲一下。本文不多赘述。欲知后事如何，且看下回分解！

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文｜君笺雅侃红楼