煮面

一般煮面怎么做呢?

先把水烧开

然后下面

但如果是煮方便面呢?

其实如果想想其中的原理就能知道该怎么做了

把水先烧开再下面是因为挂面或者切面会粘连

而方便面就不存在粘连的问题

所以煮方便面的时候可以先下面

知其然也要知其所以然

才能改进

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