多年已去,味蕾未变

2018.09.22、周六、上午阴下午晴

回到家乡,最惦记的莫过于美食,蒸、煮、炒、烤......每一种口味似乎都是多年前的回忆。

蒸饵丝

读高中那会,半封闭式管理,为了吃蒸饵丝,提前一两天找有借记卡外出的同学帮忙带进来学校,满足得不得了。尤其是把它当作早点,真的是一种享受。

煮粗米线

家乡的粗米线非常出名,口感很好,尤其是牛肉搭配的,每次汤都要喝干净,才吸一口气开开心心的离开。

炒梭罗

这道小吃其实很香,田间的梭罗都能成为一道美食,当然这道菜并不是家乡才有,很多地方都有它的踪影,每个地方做的口味也不一样,但是我家乡的味道是掺和一些复杂的心情的,读书那会很穷,但是一盒梭罗可以吃好长时间,所以为了解馋而选择它的,每次吃它,我都想起那句:那年我们除了青春和梦想,一无所有。

烤当然就是烧烤

最爱吃烧烤猪皮,烧烤洋芋、烧烤鸡脚筋......总之特别香。

今天去逛了好几条家乡的街,能吃的、想吃的,基本都品尝好了。

好满足.......

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